Ensalada Texana

Name: Ensalada texana
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 3 tazas de lechuga romana (o cualquier otra); 90 g. de carne molida arreglada baja en grasa; 1/4 de taza de frijoles negros cocinados (fríos o calientes, nosotras los calentamos); 1/2 tz de tomate picado; 1/4 de taza de maíz; 2 cdas. de cebolla picada (nosotras usamos cebolla morada en julianas delgaditas); 30 g. de que montino rallado.; Salsa mexicana o aderezo light (correspondiente a 50 calorías, Le le echó vinagre balsámico a la nuestra, delicioso).

Saludable y sabrosa, y nadie puede decir que es puro de la montaña, ya que lo tiene todo!

Plato

2 porciones

20 min

10 min

Fácil

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10

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Ingredientes

3 tazas de lechuga romana (o cualquier otra)
90 g. de carne molida arreglada baja en grasa
1/4 de taza de frijoles negros cocinados (fríos o calientes, nosotras los calentamos)
1/2 tz de tomate picado
1/4 de taza de maíz
2 cdas. de cebolla picada (nosotras usamos cebolla morada en julianas delgaditas)
30 g. de que montino rallado.
Salsa mexicana o aderezo light (correspondiente a 50 calorías, Le le echó vinagre balsámico a la nuestra, delicioso).