Aperitivo

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Receta Limoncello (licor de limón)

Limoncello (licor de limón)

Aperitivo Fácil 35 min 1034 kcal
Ingredientes: 1 l de caña de Holanda 1/2 kg de azúcar 3 limones maduritos 1 rama de canela
Receta Salsa césar casera

Salsa césar casera

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de anchoas en aceite de oliva la yema de un huevo cocido 1 yogur griego 1 cta de mostaza 1 cta de salsa Perrins el zumo de 1/2 limón 1...
Receta Ensalada de pulpo con pimentón

Ensalada de pulpo con pimentón

Entrante Fácil 45 min 214 kcal
Ingredientes: 4 patatas cocidas cortadas en rodajas 2 patas grandes de pulpo ya cocidas 1 bolsa de canónigos 1 cucharadita de pimentón picante aceite de oliva...
Receta Churros mexicanos

Churros mexicanos

Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: * 1 taza de harina norma. * 1 taza de agua. * 1/2 chuaradita de sal. * 2 cucharadas de azúcar moreno. * 3 huevos. * 6 cucharadas de mantequilla. *...
Receta Ensalada de melocotones rellenos

Ensalada de melocotones rellenos

Entrante Fácil 45 min 982 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 5 mitades de melocotón en almíbar 1 lata de atún 2 cucharadas de mahonesa ligera 3 palitos de mar 1 cucharada del almíbar de...
Receta Atún al pimentón de vera

Atún al pimentón de vera

Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de atún fresco , 1 cebolla , 1 cucharadita de pimentón de vera dulce , aceite de oliva virgen , sal , pimienta negra molida , peregil picado ,...
Receta Galletas de mantequilla decoradas

Galletas de mantequilla decoradas

Merienda Medio 45 min 433 kcal
Ingredientes: Para la masa de las galletas: 250 gr. de mantequilla 75 gr. de azúcar glass 360 gr. de harina 1 yema
Receta Ajo blanco, sin almendras

Ajo blanco, sin almendras

Otro Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 ajo un trozo de miga de pan 1 huevo 1 vaso de aceite de oliva o uno y medio agua sal , vinagre pepino , cebolla , tomate y pimiento verde
Receta Ensalada de verano

Ensalada de verano

Aperitivo Medio 30 min 89 kcal
Ingredientes: -Lechuga -Tomates maduros pero duros -Tomatitos cherry -Maíz dulce en lata -Pepino -Surimi -Huevo duro -Aceite se oliva virgen extra -Vinagre...

Dip de pimientos morrones y queso

Entrante Fácil 15 min 672 kcal
Ingredientes: 1 queso crema 20 almendras tostadas y troceadas 1 lata mediana (2 morrones) Sal y pimienta a gusto
Receta Humus de arvejas (hummus)

Humus de arvejas (hummus)

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 tazas de arvejas partidas aceite de oliva 2 cucharadas 1 cucaradita de café de comino en polvo 2 dientes de ajo 2 cucharada de yogur natural jugo...
Receta Vol-au-vent rellenos de solomillo ibérico

Vol-au-vent rellenos de solomillo ibérico

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 volauvent 2 manzanas 1 solomillo de cerdo ibérico harina aceite de oliva mantequilla 1 copa de brandy crema de leche nuez moscada rallada miel...
Receta Natillas caseras

Natillas caseras

Aperitivo Fácil 25 min 242 kcal
Ingredientes: ½ l de leche entera 3 yemas de huevo 50 g. de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 trozo de vaina de vainilla 2 cucharadas de maicena...
Receta Paté de anchoas y jamón york

Paté de anchoas y jamón york

Aperitivo Medio 23 min 360 kcal
Ingredientes: 250 gramos de jamón york de lata 1 lata de anchoas en aceite de oliva 20 gramos de ron o brandy 2 cucharadas de mayonesa
Receta Roscas de san blas

Roscas de san blas

Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 3 huevos 15 gr de azúcar 70 c.c. de aceite 10 gr de anís 270 gr de harina Para glasear: 2 claras de huevo 400 gr de azúcar glass
Receta Champiñones rellenos de paté de pato

Champiñones rellenos de paté de pato

Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil, al gusto Un chorrito de aceite 1 bandeja de champiñones grandes 150 g de pate de pato Queso emental rallado
Receta Bolas de queso roquefort, de julia child

Bolas de queso roquefort, de julia child

Aperitivo Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...
Receta Umeshu - licor de ciruelas

Umeshu - licor de ciruelas

Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de ciruelas verdes sin madurar tipo claudia 900 g de azúcar candy 7 tazas y media de shochu para umeshu o de vodka