Limoncello (licor de limón)

Name: Limoncello (licor de limón)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 l de caña de Holanda; 1/2 kg de azúcar; 3 limones maduritos; 1 rama de canela

Aperitivo

Fácil

35 min

1034 Kcal

Ingredientes

1 l de caña de Holanda
1/2 kg de azúcar
3 limones maduritos
1 rama de canela

Costo estimado: 52.07€ (13.02€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción15 min

Pelamos los limones, con cuidado de no llevarte la parte blanca, amargaría el licor.
Las metemos dentro de una botella.Agregamos el azúcar con ayuda de un embudo. Y luego la rama de canela.
Por último, vertemos la caña y agitamos bien durante unos minutos.Pasados 4 días, retiramos la rama de canela, y dejamos macerar el licor durante 20 dìas más.
Una vez pasado ese tiempo, colamos el licor para una botellita de cristal, y lo conservamos en la nevera. Pudiendo disfrutar ya de un exquisito licor de limón.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 1034Kcal

Carbohidratos: 128.7g
Grasa total: 14g
Grasa sat.: 0.1g
Proteínas: 94.3g
Fibras: 2.3g
Azúcar: 126.8g
ProPoints: 26
SmartPoints: 38

Información nutricional para 1 porción (466g)

Sin huevo

Merchi

Preguntas

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.14/5, 7 votos 1 comentario

pilar

28/10/2017

Que es la caña de Holanda ?

abuso