Aperitivo

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Receta Saquitos de morcilla y pera

Saquitos de morcilla y pera

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 saquitos: 6 Obleas para hacer empanadillas 2 morcillas Peras 1 huevo para pincelar
Receta Puding de espárragos

Puding de espárragos

Entrante Fácil 1 hora 149 kcal
Ingredientes: 1 bote de leche ideal 1 bote grande de espárragos 6 huevos 1 pizca de sal Mayonesa para decorar
Receta Brócoli en salsa de champiñón

Brócoli en salsa de champiñón

Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Brócoli 4 champiñones medianos 1 cebolla pequeña Medio vaso de leche desnatada 1 quesito light Sal Pimienta Mantequilla
Receta Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Esta receta de verdad me fascina su sabor a mi me encanta el aroma del ajo y para mi es una de mis favoritas, excelente combinación de sabores;...
Receta Calabacines rellenos de gambas

Calabacines rellenos de gambas

Entrante Medio 55 min 107 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 calabacín. 150 gr. de gambas. Media cebolla. 1 zanahoria. 1 patata. Queso. Sal. Pimienta.
Receta Falsas setas

Falsas setas

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 Huevos de Codorniz. 3 Tomates Cherry. 2 Hojas de Lechuga. 1 Pizca de Mahonesa. (Ver receta en mi blog) Palillos.
Receta Rollitos de salchicha

Rollitos de salchicha

Aperitivo Fácil 55 min 376 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 huevo un poco de sal 1 cucharada de agua helada
Receta Capelettis de pollo y jamon

Capelettis de pollo y jamon

Aperitivo Fácil 40 min 277 kcal
Ingredientes: masa para ravioles 1 pechuga de pollo 4 fetas de jamón cocido 3 cucharadas de queso crema 1/2 cebolla grande 2 dientes de ajo aceite cantidad...
Receta Gougères de queso manchego

Gougères de queso manchego

Entrante Fácil 1 hora 550 kcal
Ingredientes: 310 ml de leche desnatada 140 g de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 140 g de harina 5 huevos medianos 130 g de queso manchego tierno rallado...
Receta Ceviche de merluza y gambas

Ceviche de merluza y gambas

Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un lomo de merluza limpio ( o huachinango) 200 g de gambas limpias ( o camarones) 5 limones sal pimienta oregano cominos 1 buena cucharada de...
Receta Papas saladas

Papas saladas

Entrante Fácil 1 hora 414 kcal
Ingredientes: 12 papas pequeñas lavadas y sin pelar 2 ½ tazas de agua 2 cucharadas de sal
Receta Patatas al estilo cajún

Patatas al estilo cajún

Entrante Fácil 55 min 331 kcal
Ingredientes: Patatas Aceite de Oliva Sal Pimentón dulce Cayena Oregano Cebolla en polvo Ajo en polvo
Receta Tosta de ventresca de bonito y tomate seco

Tosta de ventresca de bonito y tomate seco

Entrante Fácil 30 min 668 kcal
Ingredientes: 1 lata de Ventresca de bonito en Aceite de Oliva de Conservas Serrats Pulpa de tomate seco rehidratado Puré de aceitunas negras Pan Aceite de oliva
Receta Ensalada de canónigos

Ensalada de canónigos

Entrante Fácil 30 min 283 kcal
Ingredientes: Canónigos Tacos de atún Quesos variados Tomates variados Espárragos Limón Vinagre de Módena Aceite de oliva Virgen Extra Sal
Receta Pan frito

Pan frito

Otro Fácil 15 min 115 kcal
Ingredientes: Pan del día anterior Aceite de oliva virgen extra Azúcar
Receta Coca de mollitas (típica de alicante)

Coca de mollitas (típica de alicante)

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 vasos de harina 1 tacita y media de aceite de oliva virgen 1 tacita y media de vino blanco un pellizco de sal 1 cucharadita de bicarbonato para...
Receta Tabule o ensalada marroqui

Tabule o ensalada marroqui

Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 300 gr de cous cous 150 gr de pepino 120 gr de pimiento 100 gr de cebolleta o cebolla 200 gr de tomate Bastante hierbabuena y menta. 50 gr de...
Receta Empanada de caballa en conserva gallega

Empanada de caballa en conserva gallega

Entrante Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa : (Hay enlace a la mísma) 1 kilo de harina 400 ml. de leche templada 175 ml. de aceite de girasol (175-200 ml.) 2 huevos 1 sobre de...
Receta Bollos preñaos de chistorra

Bollos preñaos de chistorra

Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 500 grs. de harina panificable. (Yo usé harina de fuerza de panadería) 10 grs. de sal 300 ml. de agua templada 5 grs. de levadura fresca. (Usé de...
Receta Croquetas de rabo de toro

Croquetas de rabo de toro

Entrante Medio 48 min 136 kcal
Ingredientes: 150 grs. de carne de rabo de toro. 70 grs. de taquitos de jamón ibérico. 1 cebolla. 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de Aceite de Oliva...
Receta Pan de ajo y orégano

Pan de ajo y orégano

Otro Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 250 gr. de harina la mitad de un taco de levadura prensada fresca 5 gr. de sal 2 dientes de ajo muy picados 25 ml. de aceite de oliva virgen 1/2...
Receta Montadito de salmón con crema de queso

Montadito de salmón con crema de queso

Aperitivo Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 400 gr de Salmón 75 gr de cebolla 75 gr de Crema de queso para untar Pimienta negra molida Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Rebanadas tostadas de...