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Tostada de higos con queso de cabra y piñones
Ingredientes
Número de partes: 8
* rebanadas de
pan de pagès
* orégano
* aceite de oliva
* sal
* pimienta negra
Preparación
- 1. Untar el pan con la mantequilla y ponerlo a tostar (a ser posible tostarlo en una sartén grill).
2. Pelar y cortar los higos en trozos pequeños.
3. Una vez tostado el pan, disponer encima los higos.
4. Colocar encima de los higos el queso de cabra.
5. Salpimentar y agregar el orégano al gusto.
6. Añadir unos cuántos piñones y echar un chorrito de un buen aceite de oliva por encima.
7. Meter en el horno, previamente calentado a 180 ºC con calor por arriba y por abajo.
8. Al cabo de unos minutos, subir la bandeja a la parte superior, para que el calor del grill acabe de deshacer o dorar (al gusto) el queso de cabra.
Esta receta admite variantes: en lugar de orégano se puede echar romero o tomillo; en lugar de queso de cabra, camembert, brie, etc.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (28g)
Calorías: 102Kcal
- Carbohidratos: 8.1g
- Grasa total: 6.5g
- Grasa sat.: 2.2g
- Proteínas: 2.2g
- Fibras: 0.9g
- Azúcar: 1.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Una gran solución para las noches del sabado.
Me padece muy buena. Me gusta tengo pensado hacer.lo.mm que buena tiene que estar.
Buenisima¡¡¡
Buenisimo
Buenísima.