Aperitivo

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Receta Pepitos del cabañal

Pepitos del cabañal

Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: (para 12 pepitos): 12 panecillos pequeñitos (de pan normal) 2 botes de tomate triturado crudo 1 pimiento rojo y 2 verdes 5 ó 6 dientes de ajo Atún...
Receta Milanesas de zapallitos

Milanesas de zapallitos

Entrante Fácil 30 min 324 kcal
Ingredientes: 4 zapallitos 1 huevo 1 cda de mostaza sal y pimienta pan rallado salsa para pizza queso rallado
Receta Crema de alcachofas casera

Crema de alcachofas casera

Entrante Fácil 1 h 10 m 297 kcal
Ingredientes: 12 alcachofas 2 litros de caldo de verduras o de pollo bien sustancioso 2 puerros grandes Unas hojitas de cilantro Ajo (opcional) Pimienta negra...
Receta Patatas bravas increibles

Patatas bravas increibles

Entrante Fácil 35 min 1408 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla pequeña 1 vaso de caldo de pollo 1 cucharada de harina 2 cucharaditas de café de pimentón dulce 1 cucharadita de las de...
Receta Ensalada burrata

Ensalada burrata

Entrante Fácil 20 min 484 kcal
Ingredientes: 1 queso burrata (de 200 gr) 4 tomates (maduros, grandes; pueden ser raf o genoveses) 6 hojas de albahaca fresca 50 ml de aceite de oliva virgen...
Receta Hamburguesas de coliflor y patata

Hamburguesas de coliflor y patata

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Unas 10 ramitas de coliflor congelada 2 patatas medianas 1 cucharadita de curry 2 cucharadas de harina 6 cucharadas de pan rallado 2 huevos 1...
Receta Tzatziki y naan

Tzatziki y naan

Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA EL TZATZIKI: 4 yogures griegos (naturales sin azúcar) 1 pepino mediano 1 chalota (tambien se puede usar otro tipo de cebolla) 1...
Receta Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

Fritada de verduras (pisto ó ratatouille)

Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: para 4 personas: 3 calabacines (450 g) 3/4 de libra de papas (150 g) 2 berengenas grandes 2 pimientos, rojo y verde 3 cebollas picadas 3 dientes de...
Receta Timbal de patata con langostinos.

Timbal de patata con langostinos.

Entrante Fácil 30 min 215 kcal
Ingredientes: Para el puré de Patatas: 5 Patatas. Nuez de Mantequilla. Sal y golpe de Pimienta negra. 1 Cucharada sopera de leche. Relleno: 3 Pimientos del...
Receta Tortas de salmón ahumado y cebolla roja

Tortas de salmón ahumado y cebolla roja

Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 huevo ligeramente batido con 1 cucharada de leche 1 cebolla roja mediana cortada en rodajas queso de cabra...
Receta Mojito de fresa con menta y ron

Mojito de fresa con menta y ron

Aperitivo Fácil 10 min 343 kcal
Ingredientes: 3 fresas Hielo picado (5-6 cubitos) 10 cl de ron oscuro 4-5 hojas de menta El zumo de media lima 2 cucharaditas de azúcar moreno 5 cl de soda 5 cl...
Receta Hachapuri - tortas de georgia rellenas de queso

Hachapuri - tortas de georgia rellenas de queso

Entrante Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: MASA: 350 gr. harina 400 ml. kéfir 3 cucharadas aceite 1,5 cucharaditas sal 1,5 cucharaditas azúcar 1,5 cucharaditas levadura RELLENO: 800 gr....
Receta Ensalada con uvas y rabanos

Ensalada con uvas y rabanos

Entrante Fácil 10 min 287 kcal
Ingredientes: Media lechuga de roble Media lechuga iceberg 6 tomates tigre 2 rábanos fileteados Uvas negras sin semillas. Sal Aceite de oliva
Receta Berenjenas de almagro (solarum melongena).

Berenjenas de almagro (solarum melongena).

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de berenjenas. ½ cabeza de ajos. Pimentón dulce. Cominos al gusto. Vinagre de vino suave. Aceite de oliva extra. Pimienta. -Sal.
Receta Canapés de falsa ensaladilla

Canapés de falsa ensaladilla

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 latas de atún en aceite, bien escurridas 1 lata de maíz cocido 1 lata de espárragos blancos 1 ó 2 huevos cocidos 5 ó 6 palitos de mar...
Receta Berenjenas a la miel

Berenjenas a la miel

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* (Para 2 personas) -Harina ( Para rebozar) -1 Berenjena grande -Miel de caña
Receta Escaldón de gofio y leche

Escaldón de gofio y leche

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 litro de leche 4 cucharadas soperas de gofio de millo 2 cucharadas soperas de azúcar 1 palito de canela cáscara de medio limón
Receta Ensalada de garbanzos con atún claro

Ensalada de garbanzos con atún claro

Entrante Medio 45 min 704 kcal
Ingredientes: 1 frasco de atún claro (yo de conservas Serrats) 300 gr de garbanzos cocidos 3 cucharadas de alcaparras 2 huevos 2 cucharadas de aceitunas rellenas...
Receta Natillas con leche condensada

Natillas con leche condensada

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ½ taza de leche l 100 ml. leche condensada 2 huevos 1 paquete de azúcar de vainilla 1 cucharada Harina de maíz Con canela
Receta Tortilla de patatas y espinacas

Tortilla de patatas y espinacas

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 5 huevos, 2 patatas, 2 cebollas rojas, 200 gr. de espinacas, 1 loncha de jamón cocido, 50 gr. de parmesano rallado, 50 gr. de queso de oveja curado...
Receta Ensalada con nueces y crema de queso azul

Ensalada con nueces y crema de queso azul

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 200 gr lechuga (o mezclum de hojas verdes) 100 gr nueces (u otro fruto seco) Para hacer la crema de queso: 100 gr yogur 50 gr mayonesa 50 gr queso...