Aperitivo

Ingredientes: 1 frasco de atún claro (yo de conservas Serrats) 1 lata de anchoas del Cantábrico (yo de conservas Serrats) 1 bote de maíz 1 bote de macedonia de...

Ingredientes: 2 Lbs. de habichuelas, cortadas las puntas y las venas y picadas al sesgo. Pizca de bicarbonato 1 1/2 taza de hogao 2 Dientes de ajo picados...

Ingredientes: 1 Badea 2 Botella de leche (2 litros) 2 Astillas de canela 4 huevos 14 cucharadas de azúcar Ralladura de limón canela en polvo esencia de vainilla.

Ingredientes: 1 litro de agua 1 badea bien madura Azúcar al gusto 1 Cucharada de canela en polvo Hielo picado

Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos o de bote 6 huevos grandes 50 g de aceite oliva 1 cuchara de perejil picado 4 dientes de ajo muy picado 1 toque de sal...

Ingredientes: 250 g. de champiñones 300 g. de patatas 50 g. de mantequilla o aceite de oliva 1 puerro o una cebolla tierna sal pimienta 600 g. de leche 2 quesitos

Ingredientes: 1 taza de agua fría 1 taza de leche fría 4 huevos ½ cdita de sal 1 ½ tazas de harina de trigo 4 cdas de mantequilla fundida

Ingredientes: 1/2 Vaso de aceite de oliva suave. 2 Huevos. 2 Gaseosas. 200 g de Azucar. 1/2 Kg. de Harina. 1 Clara de huevo.

Ingredientes: Para el aliño de aguacate y cilantro: 1 manojo de cilantro, quitar el tallo, es como una taza 1 aguacate 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de copos...

Ingredientes: Brotes de escarola (+ col morada y lechuga; suelen venir juntas en bolsas de ensalada). 2 mandarinas 150 gr de bacalao ahumado Para la vinagreta: 1...

Ingredientes: 1 bote de lentejas (cocidas de 400g) 1 lata de maíz cocido (lata pequeña) Aceitunas rellenas de anchoa Queso fresco 1 zanahoria rallada natural (o...

Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de langostinos medianos con su caparazón precocidos. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento amarillo. 1 cebolla morada...

Ingredientes: 4 tomates 150grm de filetes de anchoas 2 cucharadas de alcaparras 1 pimiento morron 20grm de aceitunas rellenas de pimiento albahaca 2 cucharadas...

Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: ½ kg. De patas de pulpo, ¼ kg de gambones, ¼ kg de langostinos, 1 tomate maduro, ½ pimiento rojo, 1 pimiento...

Ingredientes: 1 huevo 1 yogur 1 bolsa de harina ½ paquete de levadura Una pizca de sal Aceite de oliva Botella de pequeños montículos

Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 huevo un poco de sal 1 cucharada de agua helada

Ingredientes: INGREDIENTES (2 pax) 2 calabacines medianos 6 champiñones 1/2 cebolla 1 diente de ajo 10 colas de gambas crudas 1-2 cucharadas de harina 1...

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde Perejil Pimienta negra en grano 1 vaso de vino blanco 3 lonchas de queso o quesitos...

Ingredientes: Níscalos Cebolla Un par de dientes de ajo Chorizo y jamón en taquitos Guindilla 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomate Un par de hojas de...

Ingredientes: * rebanadas de pan de pagès * mantequilla para untar * higos * queso de cabra * piñones * orégano * aceite de oliva * sal * pimienta negra

Ingredientes: Unos buenos mejillones, unos 2 kilos - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - Perejil - Coñac - Vino blanco

Ingredientes: Lechugas variadas 1 tomate maduro 1 huevo cocido Unas aceitunas negras 1 filete de lomo atún fresco de ración Aceite Sal Pimienta Vinagre Paté de...

Ingredientes: 200 g de crema de leche 300 g de harina 2 cdtas de polvo de hornear 10 g de sal

Ingredientes: 1/2 Kilo de gambas Sal Aceite Leche Harina (6 cucharadas) Huevo Pan rallado