Petitchef

Tortilla de garbanzos

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
646 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
400 g de garbanzos cocidos o de bote

6 huevos grandes

50 g de aceite oliva

1 cuchara de perejil picado

4 dientes de ajo muy picado

1 toque de sal al gusto

Preparación

  • En una sartén ponemos el aceite y los garbanzos y ajos picados sofreímos bien, los apartamos y en un plato los ponemos y los aplastamos bien con un tenedor .
  • En un vol ponemos los huevos un toque de sal y el perejil batimos bien y le ponemos la pasta que hemos hecho con los garbanzos removemos bien.
  • En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva calentamos un poco y vertemos y empezamos a cuajar la tortilla a fuego medio.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 404g
Calorías: 646Kcal
  • Carbohidratos: 31.1g
  • Grasa total: 41.4g
  • Grasa sat.: 7.9g
  • Proteínas: 31g
  • Fibras: 12.8g
  • Azúcar: 5.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

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Comentarios de los miembros:

08/08/2013

Mi bisabuela que era maya las preparaba luego mi abuelita pero cuando murio ningunas de sus hijas las supo preparae

(0) (0) Abuso
03/08/2011

Esquisita a mi hija le encantaaaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuso

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