Troceamos la cebolla fina ( al gusto) y la ponemos a sofreír en una sartén con un chorro de aceite ,junto con la salchichas a trozos ,pochamos bien ...mientras cortamos el vientre a trozos medianos y añadimos junto con una pizca de sal , azúcar y pimienta ...lavamos los garbanzos y escurrimos y los añadimos , damos un par de meneos y añadimos el tomate hasta que quede cocido...
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