Blinis rusos

Ingredientes

• 1 huevo
• 1 yogur
• 1 bolsa de harina
• ½ paquete de levadura
• Una pizca de sal
• Aceite de oliva
• Botella de pequeños montículos

Preparación

• Mezclar con un batidor de huevo 1, 1 yogur, yogur 1 bolsa de harina, ½ paquete de levadura y una pizca de sal a una masa bien.
• Cepille una sartén caliente con aceite de oliva y vaya verter una botella de pequeños montículos separados el uno del otro.
• Cuando las burbujas comienzan a aparecer, dar la vuelta y salir de uno minuto restante doradas.
• Se pueden hacer con antelación y se congelan antes de usar un golpe de horno.

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