Filetes rusos o locos

Ingredientes

• 500 g de Carne picada,
• 1/2 Cerdo y 1/2 Ternera
• 25 g de Pan rallado
• 1 diente de Ajo
• 1 Cebolla
• 1/2 Limón
• 1 Huevo
• Sal y pimienta