Blinis

16 recetas

Los blinis son una especie de tortitas, hechas con huevo, leche y harina, solo que más pequeñas de tamaño y un poco más gordas. Típicas de la cocina rusa, se sirven habitualmente rellenas de alimentos salados, como un plato único.
Entre las recetas más conocidas de estas tortitas se encuentran los blinis con rúcula, huevos y gambas, o los de salmón marinado.

9 ideas de guarniciones para tus blinis, ¡el aperitivo ideal para las fiestas!

Aperitivo Fácil 10 min

Ingredientes: Blinis parisinos: 2 mini blinis 1 loncha de jamón 1 loncha de queso emmental 1 hoja de lechuga Blinis al pesto 2 mini blinis 4 cucharaditas de...

¡blinis caseros, fáciles de hacer!

Aperitivo Fácil 10 min 88 kcal

Ingredientes: 150 gr de yogur griego 1 huevo 55 gr de harina (4 cucharadas) 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre) 1 pizca de sal

Blinis de salmón ahumado

(40 votos), (3) , (293)

Plato Fácil 40 min 20 min

Ingredientes: Para los blinis (mini tortitas): 160 gr. de harina 1/4 sobre de levadura 125 ml. de leche templada 1 huevo 60 gr. de mantequilla 1 cucharadita de...

Blinis rusos

(24 votos), (1) , (14)

Aperitivo Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 huevo 1 yogur 1 bolsa de harina ½ paquete de levadura Una pizca de sal Aceite de oliva Botella de pequeños montículos

Blinis paso a paso, blinis como fajitas

(13 votos), (19)

Aperitivo Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 1 levadura de panaderia (15g de levadura fresca) 1 huevo 100 g de harina 1 poco menos de una cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra...

Blinis de patata con guarnición.

(9 votos), (1) , (7)

Aperitivo Fácil 45 min 168 kcal

Ingredientes: 250 g de patatas pesadas una vez peladas 150 ml de leche entera dos cucharadas de aceite de oliva 75 g de harina un huevo sal y pimienta

Blinis

(9 votos), (1) , (12)

Otro Fácil 25 min 681 kcal

Ingredientes: 190 de leche 1 huevo 35 gramos de mantequilla 40 gramos de azúcar 125 gramos de harina 3 cucharaditas de levadura

Prueba nuestros blinís de pollo y rúcula, les gustará !

(5 votos), (1) , (68)

Entrante Medio 1 hora 214 kcal

Ingredientes: 5-6 filetes de pollo 30 gr de rúcula 3 huevos 750 ml de leche 300 gr de harina 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal Mantequilla (para untar en la...

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Blinis de rucula con morcilla de arroz y langostinos en salsa de piquillos

(1 voto), (8)

Entrante Medio 35 min 332 kcal

Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g de...

Blinis con rúcula, huevos y gambas

(1 voto), (20)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Para la masa: 100 g de harina Medio sobre de levadura de panadería Una tacita de leche Una cucharada de mantequilla 30 g Un huevo Una pizca de sal...

Blinis de salmón con crème fraîche

(1 voto), (8)

Postre Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Masa: 190 g de leche 1 huevo 35 g de mantequilla 40 g de azúcar 125 g de harina de repostería 3 cucharaditas de levadura química para el relleno:...

Blinis de salmón ahumado o caviar

(5 votos), (1) , (23)

Postre Fácil 2 horas 15 min

Ingredientes: 10 g de levadura fresca de cerveza o 5 g de levadura seca instantanea. 1 vaso de leche (200cc aprox) 1 y 1/2 taza de harina 4 yemas. 200 ml de...

Blinis con calsots y su salsa y blinis con esparragos verdes y b

(3 votos), (59)

Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: Massa blinis 1 yogurt natural la medida del yogurt de harina de reposteria 1 huevo 8 gr levadura royal un poco de sal aceite espàrragos verdes...

Solomillo con blinis de manzana y salsa de arándanos

(2 votos), (1) , (18)

Plato Medio 25 min 20 min

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 1/2 litro de caldo de carne 5 o 6 cucharadas soperas de aceite sal Hierbas provenzales Para los blinis de manzana: 6...

Blinis con salmón ahumado - hemc 46

(1 voto), (9)

Aperitivo Fácil 20 min 658 kcal

Ingredientes: 150 g yogur griego 1 huevo 100 g de harina 1 cucharadita polvo para hornear Sal 2 rodajas de salmón ahumado 3 cucharadas de yogur griego Eneldo...

Blinis de ortiga rellenos de setas y queso de oveja fresco.-concurso "me importa un huevo"

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1/2 puerro cortado en rodajas finas 2 champiñones grandes cortados en rodajas finas 1 trozo de pimiento rojo aceite de oliva 4 cucharadas sal...

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