Blinis

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Los blinis son una especie de tortitas, hechas con huevo, leche y harina, solo que más pequeñas de tamaño y un poco más gordas. Típicas de la cocina rusa, se sirven habitualmente rellenas de alimentos salados, como un plato único.
Entre las recetas más conocidas de estas tortitas se encuentran los blinis con rúcula, huevos y gambas, o los de salmón marinado.

Receta ¡blinis caseros, fáciles de hacer!

¡blinis caseros, fáciles de hacer!

Aperitivo Fácil 10 min 88 kcal
Ingredientes: 150 gr de yogur griego 1 huevo 55 gr de harina (4 cucharadas) 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre) 1 pizca de sal
Receta Blinis de salmón ahumado

Blinis de salmón ahumado

Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Para los blinis (mini tortitas): 160 gr. de harina 1/4 sobre de levadura 125 ml. de leche templada 1 huevo 60 gr. de mantequilla 1 cucharadita de...
Receta Blinis rusos

Blinis rusos

Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 huevo 1 yogur 1 bolsa de harina ½ paquete de levadura Una pizca de sal Aceite de oliva Botella de pequeños montículos
Receta Blinis paso a paso, blinis como fajitas

Blinis paso a paso, blinis como fajitas

Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 levadura de panaderia (15g de levadura fresca) 1 huevo 100 g de harina 1 poco menos de una cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra...
Receta Blinis de patata con guarnición.

Blinis de patata con guarnición.

Aperitivo Fácil 45 min 218 kcal
Ingredientes: 250 g de patatas pesadas una vez peladas 150 ml de leche entera dos cucharadas de aceite de oliva 75 g de harina un huevo sal y pimienta
Receta Blinis

Blinis

Otro Fácil 25 min 681 kcal
Ingredientes: 190 de leche 1 huevo 35 gramos de mantequilla 40 gramos de azúcar 125 gramos de harina 3 cucharaditas de levadura
Receta Blinis con rúcula, huevos y gambas

Blinis con rúcula, huevos y gambas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 100 g de harina Medio sobre de levadura de panadería Una tacita de leche Una cucharada de mantequilla 30 g Un huevo Una pizca de sal...
Receta Blinis de salmón con crème fraîche

Blinis de salmón con crème fraîche

Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Masa: 190 g de leche 1 huevo 35 g de mantequilla 40 g de azúcar 125 g de harina de repostería 3 cucharaditas de levadura química para el relleno:...
Receta Blinis de salmón ahumado o caviar

Blinis de salmón ahumado o caviar

Postre Fácil 2 horas 15 min
Ingredientes: 10 g de levadura fresca de cerveza o 5 g de levadura seca instantanea. 1 vaso de leche (200cc aprox) 1 y 1/2 taza de harina 4 yemas. 200 ml de...
Receta Blinis con salmón ahumado - hemc 46

Blinis con salmón ahumado - hemc 46

Aperitivo Fácil 20 min 658 kcal
Ingredientes: 150 g yogur griego 1 huevo 100 g de harina 1 cucharadita polvo para hornear Sal 2 rodajas de salmón ahumado 3 cucharadas de yogur griego Eneldo...