Filetes rusos encebollados

Ingredientes

* Para los filetes rusos:

• 250 gr Carne Picada de Ternera.
• 1 Huevo
• Una rebanada de pan remojada en leche.
• Sal, pimienta negra y perejil.
• Harina

* Para la salsa:

• 1 Cebolla Grande
• Aceite
• Pizca de Azúcar
• 1/2 Vaso Vino Blanco
• Un poco de Agua.
• 1 Pastilla de Avecrem sabor Carne.