Petitchef

Ensalada de salmón y naranja

Entrante
1 porciones
10 min
1 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1

salmón ahumado, al gusto de cada uno, ¡pero sin pasarse!

1/2 bolsa de canónigos

1/2 bolsa de brotes tiernos

Aceite de oliva

Vinagre de Módena

Sal maldon

canela

Preparación

  • - Colocamos los canónigos y los brotes tiernos en un bol.
    - Tras pelar la naranja y trocearla la añadimos al bol junto al salmón en lonchas.
    - Aliñamos con el aceite virgen extra, la crema balsámica de Módena y la sal Maldon
    - La canela es opcional, yo para experimentar le añadí un poquito.



Comentarios de los miembros:

Thai1, 11/09/2014

HMMMM, MUY BUENO, ME ENCANTA EL SALMÓN, BUENA COMBINACIÓN. LE DA OTRO TOQUE POR LA NARANJA!!!!

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