Aperitivo

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Receta Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Piñas rellenas de marisco y salsa rosa

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200 gt de langostinos (cocidos) pulpo surimi de langosta palitos de cangrejo maíz (yo de la maraca CIDACOS) granada ketchup mahonesa...
Receta Ensalada de gulas

Ensalada de gulas

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 150 gramos de gulas Media lechuga tipo iceberg 100 gramos de tomates cherry Cuatro lonchas de bacon 2 rebanadas de pan duro 50 gramos de cebolla...
Receta Ensalada de pasta y salmón

Ensalada de pasta y salmón

Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 250g de pasta salmón ahumado 1 manzana 5 cucharadas de mayonesa 1 bric de nata (200ml) Huevas de lumpo (falso caviar)
Receta Ensalada de berenjena y granada

Ensalada de berenjena y granada

Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita...
Receta Papas al horno con menos calorías

Papas al horno con menos calorías

Aperitivo Fácil 50 min 261 kcal
Ingredientes: 4 papas grandes 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva Una pizca de sal marina Pimienta negra recién molida
Receta Col guisada con bacon y comino

Col guisada con bacon y comino

Entrante Fácil 25 min 280 kcal
Ingredientes: 1 repollo (pequeño) 1 cebolleta 3 dientes de ajo 2 lonchas de bacon comino pimentón dulce pimienta blanca vinagre aceite de oliva sal
Receta Kiwis rellenos de queso al pimentón

Kiwis rellenos de queso al pimentón

Entrante Fácil 10 min 286 kcal
Ingredientes: 4 Kiwis Para el relleno: Una cucharada muy grande de Queso Cremoso (entre 50 y 70 gramos) 1 cucharadita (de café) de Pimentón dulce Pimienta Negra...
Receta Buñuelos (bombitas) de calabacín

Buñuelos (bombitas) de calabacín

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Calabacin de unos 650 gr 1 Cebolla 2 Ajos 250 gr de Queso Fresco 1 Vaso de Panko 2 Huevos 1/2 vaso de Harina 1 Cdta de Oregano Sal Queso rallado...
Receta Langostinos en brocheta

Langostinos en brocheta

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para el...
Receta Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

Entrante Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Obleas (para empanadillas de La Cocinera) Palitos de cangrejo (o surimi) Manzana Apio Jugo de limón Sal Pimienta blanca Cebollino Mayonesa
Receta Migas extremeñas

Migas extremeñas

Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 hogaza de pan del día anterior 12 dientes de ajos 50 ml. de aceite 1 pimiento verde 1 chorizo 100 g.beicon 1 cucharada de pimentón 1/4 de patatas
Receta Chapata rellena gratinada

Chapata rellena gratinada

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de gambas 2 dientes de ajos 1 cuchara de harina 1/4 de leche 5 pimientos del piquillo confitados con ajos 1 lata de atún en aceite (125g) 1...
Receta Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Entrante Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml nata...
Receta Focaccia cebolla y queso

Focaccia cebolla y queso

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 1 cuchrada de albahaca 1/2 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de levadura de panadería 2 cucharaditas de sal 325 ml de...
Receta Ensalada con granada

Ensalada con granada

Entrante Medio 15 min
Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo...
Receta Carpaccio de vegetales.

Carpaccio de vegetales.

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 pepino. 8 o 10 champiñones laminados. Salsa o vinagreta: El jugo de 1/2 limón o 1 limón. Aceite. Sal. Pimienta. Miel. Orégano.
Receta Mejillones tigres

Mejillones tigres

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: PARA ABRIR LOS MEJILLONES 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA EL RELLENO 200 g de langostinos pelados 1/2 cebolla...
Receta Salteado de verduras y gambones

Salteado de verduras y gambones

Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 1/2 Kg de gambones cocidos 1 pimiento rojo grande 1/2 pimiento amarillo 1 brócoli pequeño 1 puerro 1 calabacín 2 cdas de salsa de...
Receta Revuelto de bacalao y gambas

Revuelto de bacalao y gambas

Entrante Medio 25 min 832 kcal
Ingredientes: 150 gr de gambas. 150 gr de bacalao desalado. 1 puerro. 1 diente de ajo. 2 huevos. 2 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Crujientes de jamón....
Receta Palmeras de pizza

Palmeras de pizza

Entrante Medio 25 min 435 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 4 cucharadas de tomate frito 50 gramos de salchichón 50 gramos de queso rallado Un chorro de aceite de oliva virgen extra 1...
Receta Cazuela de espárragos y huevos

Cazuela de espárragos y huevos

Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de espárragos trigueros. 2 dientes de ajo. Media cebolla. 2 rebanadas de pan. 1 cucharada de pimentón. 1 cucharada de vinagre. Aceite de...