Aperitivo

Ingredientes: Almejas Aceite de oliva Pimienta recien molida Limón

Ingredientes: 200 gr de salmón limpio 1 limón 3 cdasde aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra recién molida 1 aguacate grande 1 tomate pelado 1/ 2...

Ingredientes: 1 manojo de rúcula 1 remolacha cocida 1 lata de atún en aceite queso de cabra aceite de oliva y vinagre balsámico para aliñar.

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre. 3 morcillas. 1 cuña de queso azul. 100ml de leche. 1 huevo.

Ingredientes: 12 mini volovanes 90 g de bonito o atún en aceite de oliva 1 pequeño huevo cocido 100 g de salsa de tomate (estilo casero) 12 cucharaditas de...

Ingredientes: pan aguacate aceite de oliva unas lonchas de jamón serrano

Ingredientes: 6 Huevos 1/2 Kg de repollo (col, col cerrada) 2 ajos sal al gusto aceite de Oliva

Ingredientes: Higos frescos Agua Azúcar Ramas de anís silvestre

Ingredientes: 1 Bolsa de "primeros brotes deluxe" (o lechugas variadas) 1/2 Manzana (tipo "Granny Smith") 1 Puñado de nueces (peladas) 1 Puñado de picatostes 1...

Ingredientes: 1 kg de tomates rojos muy maduros 200 gr de pan duro 1 ó 2 ajos, al gusto. 50cl de aceite Sal 2 huevos cocidos Taquitos de jamón

Ingredientes: 1 Aguacate en su punto de madurez 1 cebolleta tierna 4 pimientos de piquillo El zumo de 1/2 limón sal pimienta Unas gotitas de tabasco (opcional,...

Ingredientes: 12 salchichas de Viena 12 tapas de empanadas 6 fetas (lonchas) de queso barra mostaza

Ingredientes: 2 calabacines 1 pimiento rojo 1 pimiento verde semillas de sésamo aceite de sésamo

Ingredientes: Para la temepura: 250 gr de harina de trigo (integral tamizada o blanca) 1 taza de agua muy fría 1 clara de huevo Verduras (u otro) cortado en...

Ingredientes: 4 calabacines 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 2 quesitos 1 cucharadita de albahaca pimienta

Ingredientes: 300 gr de harina todo uso 1 cucharadita de levadura química o polvo de hornear 1 cucharadita de sal 250 ml. de leche 1 huevo 80 ml. de aceite de...

Ingredientes: 1 coliflor de aprox 1 kg 2 huevos para rebozar Harina para rebozar Aceite Sal

Ingredientes: 3 boniatos 150 gramos de bolitas mini de mozzarella 1 huevo batido Semillas de sésamo 100 grde avellanas trituradas Sal Un toque de azúcar Aceite...

Ingredientes: Pimentón 30 gr de Queso Parmigiano Reggiano Sal Semillas de sésamo 1 Huevo 1 lamina de hojaldre preparada

Ingredientes: 1 Lata de Maíz de 14 oz o 400 gramos 2 Cucharadas copetonas de Harina de Trigo 1 Huevo 1 Pizca de sal 1 Cucharada de azúcar Mantequilla Aceite para...

Ingredientes: 300 gr de higaditos de pollo 250 gr de panceta fresca, o tocino fresco 100 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla 2 clavos 1 hoja de laurel 1...

Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido (1 libra, mas o menos) 4 magos maduros, pelados y cortados en cubos 2 dientes de ajo majados 1 guindilla (o ají de nombre...

Ingredientes: Para las albóndigas: 480 gr de berenjenas Un puñado de espinacas (trituradas) 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1/2 taza de copos de avena. 1 rama...

Ingredientes: 2 atados de acelga 1 taza de harina 3 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear (royal) 4 cdas de queso rallado sal pimienta nuez moscada orégano...