Aperitivo

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Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...
Receta Ensalada de naranjas y frutos secos

Ensalada de naranjas y frutos secos

Entrante Fácil 17 min 796 kcal
Ingredientes: Por persona: 2 Naranjas 50 gr de Nueces 1 cucharada sopera de Piñones 1 cucharada sopera de Arándanos secos Azúcar Reducción de Vinagre de Módena 1...
Receta Queso camembert empanado con uvas

Queso camembert empanado con uvas

Entrante Fácil 30 min 169 kcal
Ingredientes: Queso camembert 1 huevo pan rallado aceite de oliva virgen extra uvas blancas una cucharada de mantequilla una cucharada de azúcar un chorrito de...
Receta Ensaladilla tropical

Ensaladilla tropical

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg. LANGOSTINOS COCIDOS 12 PALITOS DE SURIMI 3 RODAJAS DE PIÑA EN SU JUGO 2 HUEVOS MAYONESA NARANJA 6 VOLABANS O VOL AU VENTS ENSALADA PARA...
Receta Muñeco de nieve de quesos

Muñeco de nieve de quesos

Entrante Medio 1 h 9 m 706 kcal
Ingredientes: 450 g de queso crema 1 1 / 2 taza de queso rallado (especial para gratinar) 1 diente de ajo (finamente picado) Sal Pimienta (molida fresca) Para...
Receta Cestitas de apio

Cestitas de apio

Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de apio en tiras 1 manzana golden 100 gr de queso enmental en dados 80 gr de nueces peladas 1 paquete de obleas para empanadillas 1 yema de...
Receta Pastel de surimi (sin horno ni microondas)

Pastel de surimi (sin horno ni microondas)

Entrante Medio 1 h 20 m 432 kcal
Ingredientes: 18 palitos de surimi y unos cuantos más para adormar por encima 100 gr de queso quark 0% de materia grasa 100 gr de mayonesa light 12 olivas...
Receta Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Patatas Cebolla Pimiento verde Huevos de codorniz Aceite de oliva Vino blanco Sal, ajo el polvo, perejil seco, pan rallado, y pimentón picante
Receta Arancini de atún

Arancini de atún

Entrante Fácil 30 min 297 kcal
Ingredientes: 350 g de arroz para risotto 2 huevos 1 cucharada de sazonador de hierbas provenzales sal azafrán en hebra o colorante alimentario 1 taza de tomate...
Receta Dulce de fresas

Dulce de fresas

Otro Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kg de fresas 1/2 kg de azúcar Unas gotas de zumo de limón
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Entrante Medio 1 h 5 m 129 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito (casero) 1 vaso y...
Receta Pimientos de piquillo rellenos de carne

Pimientos de piquillo rellenos de carne

Entrante Medio 1 h 30 m 750 kcal
Ingredientes: 20 pimientos del piquillo grandecitos (de bote) 250 grs. de carne picada de ternera 250 grs. de carne picada de cerdo 3 dientes de ajo 3...
Receta Rollitos de anchoas y queso en pan de molde

Rollitos de anchoas y queso en pan de molde

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 10 rebanadas de pan de molde (yo he utilizado sin corteza) 140 gr de queso rallado tipo cheddar o curado (yo he utilizado queso rallado mezcla de 4...
Receta Berenjenas con tomate y ajo

Berenjenas con tomate y ajo

Aperitivo Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: berenjenas 2 medianas tomate perita 3 ajo 2 dientes aceite para freír cantidad necesaria sal y pimienta a gusto perejil a gusto
Receta Palmeritas saladas de hierbas

Palmeritas saladas de hierbas

Entrante Fácil 11 min 443 kcal
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre Hierbas provenzales (si no tenéis echáis las que tengáis en casa, orégano, tomillo, etc) Perejil fresco 100g de Queso Manchego...
Receta Empanadillas de brócoli y ricota

Empanadillas de brócoli y ricota

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de obleas Un arbolito de brocoli Unos 250 g de queso ricota Aceite de oliva virgen extra Caldo de pollo Sal pimienta y nuez moscada
Receta Cóctel de gambas

Cóctel de gambas

Entrante Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: Para ensalada de mariscos : 12 hojas de lechuga romana 8 palitos de cangrejo 1 cola de rape 20 gambas cocidas Para salsa: 1 huevo 3 cucharaditas de...
Receta Pastelitos salados

Pastelitos salados

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada 100 gr uvas pasas 100 gr pipas peladas
Receta Huevos rellenos de marisco

Huevos rellenos de marisco

Entrante Fácil 27 min 337 kcal
Ingredientes: 6 huevos 3-4 palitos de cangrejo (depende del tamaño) 5 langostinos cocidos 150 gr mejillones cocidos 2 cucharadas de mahonesa 2 pimientos de piquillo
Receta Mermelada de pimientos

Mermelada de pimientos

Otro Medio 30 min 34 kcal
Ingredientes: 4 pimientos de corno (rojos o amarillos) ya asados azucar vinagre de módena
Receta Ensalada de fresones con aguacate

Ensalada de fresones con aguacate

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 12 fresones (dependerá del tamaño) mezcla de canónigos, escarola y hoja de roble verde 1 aguacate 1 limón 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon...
Receta Paté de salmón y pepinillos

Paté de salmón y pepinillos

Entrante Fácil 1 h 5 m 261 kcal
Ingredientes: 250 g de salmón fresco 200 ml de nata ligera para cocinar 18% M.G. Pepinillos en vinagre 1 cebolla pequeña Sal