Petitchef

Pastel de surimi (sin horno ni microondas)

Entrante
6 porciones
20 min
1 hora
Medio
454 Kcal
Esta clase de pasteles son muy socorridos en verano pudiéndolos dejar preparados con antelación para poder irnos a la playa y al regresar poder comerlo fresquito.
Es un pastel bajo en calorías se puede incluir en dietas bajas en calorías.

Ingredientes

Número de partes: 6
18 palitos de surimi y unos cuantos más para adormar por encima

100 gr de queso quark 0% de materia grasa

100 gr de mayonesa light

12 olivas rellenas de anchoas

2 dientes de ajo sin el gérmen

1 puñadito de perejil

Tenía una anchoa en aceite y se la puse también se puede poner más si lo preferéis.

1 cebolla mediana

tomate natural triturado

3 cucharadas de aceite de girasol

6 hojas de gelatina


Para acompañar:

Lechuga variadas

Aceite de oliva virgen extra

Vinagre blanco

Sal

Preparación

  • Paso 1 - Pastel de surimi (Sin horno ni microondas)
    Hacemos un sofrito de cebolla y tomate.
  • Paso 2 - Pastel de surimi (Sin horno ni microondas)
    Ponemos las hojas de gelatina a rehidratar mojándolas un poco en agua.
  • Paso 3 - Pastel de surimi (Sin horno ni microondas)
    Escurrimos y las incorporamos cuando esté hecho el sofrito de tomate.
  • Paso 4 - Pastel de surimi (Sin horno ni microondas)
    En un bol ponemos los palitos de surimi, el queso quark, los dos dientes de ajo, el perejil, la mayonesa, las anchoas, trituramos todo y lo mezclamos con el sofrito al que le hemos incorporado las hojas de gelatina.
  • Paso 5 - Pastel de surimi (Sin horno ni microondas)
    Lo introducimos en un molde y lo dejamos enfriar.
  • Paso 6 - Pastel de surimi (Sin horno ni microondas)
    Adornamos y servimos acompañado de lechuga variada.

Fotos

Pastel de surimi (Sin horno ni microondas), foto 1Pastel de surimi (Sin horno ni microondas), foto 2Pastel de surimi (Sin horno ni microondas), foto 3

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 268g
Calorías: 454Kcal
  • Carbohidratos: 13.8g
  • Grasa total: 32.3g
  • Grasa sat.: 6.3g
  • Proteínas: 26.1g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 1.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (12):

30/07/2013

Excelent

(0) (0) Abuso
29/07/2013

Buenapinta y fresquito paea el verano

(0) (0) Abuso
29/07/2013

Se ve estupenda

(0) (0) Abuso
28/07/2013

Riquísimas

(0) (1) Abuso
28/07/2013

Muy rico

(0) (0) Abuso
28/07/2013

La voy hacer haber si me sale bien

(0) (0) Abuso
28/07/2013

Muy buen plato facil y rico

(0) (0) Abuso
28/07/2013

Buenísima!!!!

(0) (0) Abuso
28/07/2013

Lo voy a hacer parece muy rico

(0) (0) Abuso
28/07/2013

Muy rico y refrescante

(0) (0) Abuso

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