En un bol batimos los huevos y añadimos el queso, la leche, el ajo en polvo, el perejil, la sal, un toque de pimienta y para finalizar los palitos. Mezlamos todo bien.
Una vez preparada la mezcla la echamos en un recipiente apto para microondas y lo ponemos a potencia máxima unos 7 minutos, en mi caso, pero ya sabéis que lo de la potencia del micro es muy relativo.
Esperáis que se enfríe, lo desmoldáis y para servirlo lo cortáiis en rodajas y lo servís con salsa rosa o con pimientos del piquillo, que también le van de maravilla.
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Aproximadamente 5 cucharadas soperas de leche. Un saludo y buen provecho! :)