Petitchef

Pastel chileno de manzana ( microondas )

Postre
5 porciones
15 min
10 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 5


4 rebanadas de pan de molde

200 gr de azúcar

150 gr de mantequilla

uvas pasas

copita de ron ( opcional )

50 ml de leche para mojar el pan

canela

caramelo

Preparación

  • Pelar y trocear la manzana. Colocarla en un bol apto para microondas junto con el azúcar y la mantequilla. Meter 5 minutos al microondas a máxima potencia.
  • Desmigar el pan y mojarlo con la leche, la canela , los huevos y batir con la batidora , agregar las pasas previamente hidratadas con el ron, también le he agregado un poco de coco rallado.
  • Incorporar la mezcla de manzana y mezclar. Poner caramelo liquido en la base de un molde apto para microondas y verter la mezcla.
  • Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Servir con nata liquida por encima.

Fotos

PASTEL CHILENO DE MANZANA ( MICROONDAS ), foto 1PASTEL CHILENO DE MANZANA ( MICROONDAS ), foto 2


Comentarios de los miembros:

23/08/2013

Facil y rico

(0) (0) Abuso
Juanola, 03/03/2010

Esta delicioso y muy rapidito de hacer.UMMMMMM¡¡¡¡¡¡

(0) (0) Abuso

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