Compota de manzana (en microondas)

Ingredientes

• 1 kg de manzanas peladas y troceadas
• 120 g de azúcar
• 1/2 vaso de agua
• 1 limón (el zumo y la cáscara)
• 1 palo de canela

Preparación

• Colocar todos los ingredientes en un recipiente de cristal apto para microondas (zumo de limón y cáscara también).
  Ponerlo 5 minutos a máxima potencia en el microondas, remover pasado el tiempo y otros 5 minutos.
  Sacamos el recipinete, retiramos la cáscara de limón y el palo de canela, removemos y dejamos en enfriar en el mismo recipiente.

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