Tarta de manzana al microondas, ¡¡ más manzana !!

Name: Tarta de manzana al microondas, ¡¡ más manzana !!
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: es
Ingredients: 3 huevos; 3 manzanas grandes; 250 ml de leche; 50 g de mantequilla; 5 cucharadas rasas de harina de maíz Maicena; 150 g de azúcar; un sobre de levadura royal; caramelo para el molde, casero o comprado

Postre

1 porciones

20 min

25 min

Fácil

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¡Un postre al calor después de un plato al frío!

Preparación

Caramelizamos un molde , en mi caso de silicona.Se cortan las manzanas peladas en láminas y las ponemos sobre el caramelo.
Se bate bien el resto de los ingredientes hasta que queden sin grumos y se vierte la mezcla sobre las manzanas.
Se introduce el molde en el microondas durante 5 minutos, y transcurridos dejamos reposar otros cinco minutos dentro.
Volvemos a cocer tres minutos más y dejamos reposar una media hora antes de desmoldar.
A pesar de poner la manzana sobre el caramelo , una vez cocido , apareció en la parte superior.
Podemos darle un golpe de grill , pintarla con mermelada de albaricoque y desmoldarla por este lado.

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