Tarta de chocolate al microondas

Ingredientes

• 1 Vaso de aceite de oliva
• 1 vaso de leche
• 1 vaso y medio de azúcar
• 2 vasos de harina
• 1/2 sobre de levadura royal
• 1 pastilla de chocolate fondant (o un vaso de cacao en polvo)
• 3 huevos

Preparación

• Deshacer al baño de maría o en microondas a la mitad de la potencia el chocolate cortado a cuadraditos. Añadir el aceite e integrarlo. Mezclar con el resto de ingredientes con un robot o la batidora de varillas.
• Untar un molde de cristal o silicona con manteca de cerdo o mantequilla y espolvorear un poco de harina con el colador. poner la masa e introducir al microondas 12 minutos a 800W de potencia ( la receta ponía nueve, peroe el mío que es de 800 necesitó 12) y luego dejar reposar otros cinco sin sacar del micro.
• Se puede espolvorear con azúcar glas, con cobertura de chocolate negro o blanco etc.

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