Petitchef

Pastel de manzana con pecanas al caramelo

Un buen postre para una buena digestión.
Postre
4 porciones
20 min
1 hora
Fácil

Ingredientes

4

Salsa caramelo:

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en un bol y echar la mezcla en un molde engrasado si no es de silicona. Tamaño de mi molde 23 x 23.
  • Cocer, en horno precalentado a 180ºC, 60 minutos y vigilar, si se dora en exceso tapar con papel de aluminio.
  • Para la salsa de caramelo poner todos los ingredientes en una cazuela y al fuego dejando hervir unos 3 minutos.
  • Picar el pastel con pincho de brocheta por toda la superficie y echar el caramelo por encima de forma que empape y quede cubierto con la salsa. Se sirve templado y francamente está delicioso.

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Fotos

Pastel de manzana con pecanas al caramelo, foto 1
Pastel de manzana con pecanas al caramelo, foto 2
Pastel de manzana con pecanas al caramelo, foto 3

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Comentarios de los miembros:

30/12/2012

Excelente

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