Pastel de surimi y gambas

Name: Pastel de surimi y gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 6 o 7 palitos de surimi; 200 g de gambas; 3 huevos; 3 quesitos; 2 yogures naturales sin azúcar; 4 cucharadas soperas de tomate triturado; Sal, perejil, especias al gusto

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

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23

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Ingredientes

6 o 7 palitos de surimi
200 g de gambas
3 huevos
3 quesitos
2 yogures naturales sin azúcar
4 cucharadas soperas de tomate triturado
Sal, perejil, especias al gusto

Preparación

Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes, formar una pasta homogénea. Verter en un molde de silicona.
Poner en el microondas a 600w más o menos, unos 15 minutos, si queda algo líquido programar 2 minutos más. Cada microondas es un mundo así que hay que ir probando.

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