Pastel de surimi en microondas.

Ingredientes

• 2 Paquetes de surimi. (Unos 20 palitos)
• 1 Brick de nata para cocinar.
• 2 Cucharadas de tomate frito.
• 3 Huevos.
• Sal
• Aceite de oliva
• Pan rallado.
• Decoración : tostas integrales y mahonesa.

Preparación

• 1. Ponemos todos los ingredientes menos el pan rallado y el aceite...... y batimos todo hasta obtener una cremita.
  2. Engrasamos el molde de silicona (apto para micro) con aceite de oliva y espolvoreamos con pan rallado hasta cubrirlo.
  
  3. Vertemos la mezcla en el molde y al micro a máxima potencia 20 minutos. (Ojo: comprobarlo)
  4. En templado o en frío cortamos en tiras y acompañamos con tostas de pan integral y mahonesa.

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