Petitchef

Pudin de bacalao

Optar por esta tarea con un sabor divino.

Entrante
3 porciones
20 min
20 min
Fácil
307 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 2.93 (0.98€/porción)

Preparación

  • Lo primero, poner a desalar las migas el día anterior. Picar los ajos y la cebolla muy bien. Batir las yemas con la nata. Mezclar bien el bacalao, escurrido y desmenuzado,con la cebolla, los ajos, la zanahoria rallada fina y el perejil picado.
  • Añadir la mayonesa, la sal, pimienta y nuez moscada. Untar un molde rectangular con un poco de mantequilla. Verter el preparado y meterlo en el microondas a potencia máxima durante siete minutos, o hasta que veamos que ha cuajado.
  • Después programar para microgrill, durante seis minutos más. Desmoldar una vez que se haya enfriado un poco. Se puede tomar tanto frío, como caliente, para mí gusto, mejor frío...y acompañarlo de una ensalada...

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Pudin de chia y kiwi


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (137g)
Calorías: 307Kcal
  • Carbohidratos: 5.4g
  • Grasa total: 24.5g
  • Grasa sat.: 10g
  • Proteínas: 15.7g
  • Fibras: 1.4g
  • Azúcar: 2.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sin gluten

Fotos

Pudin de bacalao
Pudin de bacalao - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

22/12/2013

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