Petitchef

Pudin-pastel de calabaza

Postre
4 porciones
35 min
20 min
Fácil
¡Es un model de postre salado, un ejemplo que debe seguirse!

Ingredientes

Número de partes: 4
1,500 de calabaza

1 lata de leche condensada

1 lata de leche

1 lata de azúcar

1 lata de harina de repostería

Menos de la mitad de la lata de aceite de girasol

La ralladura de 1 limón

1 palo de canela en rama

1 sobre de levadura para pasteles

4 huevos

Preparación

  • Poner a cocer la calabaza en varios trozos en la cubeta de la fussioncook con una pizca de sal y la canela en rama, en el programa guiso. Una vez cocida retirar la piel de la calabaza y triturar la pulpa.
  • Mezclar la leche condensada, con la leche, la harina, el azúcar y la levadura, con ayuda de una batidora, incorporar los huevos de uno en uno, sin dejar de batir, añadir el aceite, la calabaza, y la rallladura de limón. Mezclar todo muy bien.
  • Engrasar la cubeta de la fussioncook con aceite de girasol o bien con mantequilla y espolvoreada de harina, verter la mezcla y programar horno a 150º durante 50 minutos, comprobar con una aguja que salga limpia. Si es necesario dejar más tiempo, dejar templar dentro de la cubeta y desmoldar.Espolvorear con azúcar gláss.



Comentarios de los miembros:

23/01/2014

Esta receta me gusta más ,por los ingredientes ,son más normales y los tienes en casa ,la probare .gracias.

(0) (0) Abuso
18/10/2012

Esta receta esta muy buena y facil de hacer

(0) (0) Abuso
09/08/2011

Me parece muy fácil de realizar esta receta

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

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