Petitchef

Pastel de calabaza

18 recetas
Receta Pastel de calabaza y mandarina en bote

Pastel de calabaza y mandarina en bote

(141 votos), (28) , (509)
Postre Medio 45 min 5 min
Ingredientes: PARA 8 BOTES APROXIMADAMENTE: PARA LA CAPA CRUJIENTE DE GALLETAS: 1 taza y media de migas de galletas tipo digestive. 3 cucharadas de azúcar more...
Receta Pastel de calabaza con fruta

Pastel de calabaza con fruta

(128 votos), (20) , (140)
Postre Medio 25 min 90 min
Ingredientes: 1 calabaza 600gr aprox 3 huevos 3 vasitos azúcar (125gr) 3 vasitos harina (125gr) 1 cucharada mantequilla Para acompañar: 1 lata fruta en al...
Receta Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

(96 votos), (13) , (378)
Entrante Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml n...
Receta Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

(72 votos), (25) , (84)
Postre Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 150 gr. de calabaza cocida 2 huevos 225 gr. de azúcar 75 gr. de aceite 75 gr. de leche 200 gr de harina 1/2 sobre de levadura La mitad de un cu...
Receta Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

Pastel de calabaza y jengibre (con y sin thermomix)

(55 votos), (6) , (129)
Postre Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 140 gr de azucar blanquilla 140 gr de azucar morena 300 gr de harina 2 cucharitas de levadura química 1 cucharita de sal 2 cucharitas de jengibre en p...
12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

(80 votos), (10 comentarios)

La calabaza es una de las verduras más versátiles. Sirve tanto para la preparación de platos dulces como salados, y a todos les aporta un sabor suave y dulce, además de una textura muy agradable. Te facilitamos una selección de 12 recetas con calabaza.

Receta Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

(52 votos), (5) , (45)
Postre Medio 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg calabaza (el peso es con la cáscara incluida) 1 cucharadita de sal 1 bote de leche condensada pequeña (370 gr) Medida del bote de leche condensa...
Receta Pastel de calabaza y jengibre

Pastel de calabaza y jengibre

(47 votos), (8) , (100)
Postre Medio 15 min 36 min
Ingredientes: 270g harina de repostería 200 gr azúcar 125 gr azúcar moreno 80g mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos 400g puré de calabaza 2 cucharaditas de l...
Receta Pastel de Calabaza para Halloween

Pastel de Calabaza para Halloween

(43 votos), (6) , (280)
Postre Medio 1h10m 655 kcal
Ingredientes: Para la pasta Sablé: 300 gr de harina de trigo 150 gr de mantequilla una pizca de sal 70 gr de azúcar glass (prepárala en la TMX) 2 yemas de huev...
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Receta Pumpkin cheesecake, pastel queso y calabaza

Pumpkin cheesecake, pastel queso y calabaza

(21 votos), (1) , (255)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: masa quebrada o base de galletas (150 gr de galletas maría y 60 gr de mantequilla fundida) 700 gr de calabaza cruda pesada con piel 50 gr de mantequ...
Receta Pudin-pastel de calabaza

Pudin-pastel de calabaza

(9 votos), (3) , (11)
Postre Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1,500 de calabaza 1 lata de leche condensada 1 lata de leche 1 lata de azúcar 1 lata de harina de repostería Menos de la mitad de la lata de aceite ...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(2 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pastel de soja texturizada y patata con calabaza

Pastel de soja texturizada y patata con calabaza

(7 votos), (1) , (18)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el puré de patata : 2 patatas medianas . 1 vaso ( 250 ml )de leche de avena u otra leche vegetal al gusto 2 cucharadas soperas de tahini . 1 cuc...
Receta Pastel de celebración con base de pastel de calabaza

Pastel de celebración con base de pastel de calabaza

(3 votos), (17)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para el Pastel de calabaza: 120 g de harina integral de trigo 500 g de calabaza cruda 50 g de mantequilla 2 huevos 1 limón (la piel) 1 vaso de leche 2...
Receta Pastel de verduras variadas

Pastel de verduras variadas

(29 votos), (203)
Acompañamiento Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 zanahorias 2 puerros 100 gr. de acelgas 1 cebolla 100 gr. de calabaza 75 gr. de setas 4 huevos 250 ml. de nata vegetal 50 ml. de aceite de ...
Receta Muffins de calabaza rellenos

Muffins de calabaza rellenos

(4 votos), (10)
Aperitivo Fácil 45 min 992 kcal
Ingredientes: 250 g de Pure de Calabaza 150 g de Ricotta 120 g de Harina Integral 140 g de Harina de Trigo 1/2 cdta de Polvo de hornear 1/2 cdta de Bicarbonato de ...
Receta Bizcocho de calabaza y mango

Bizcocho de calabaza y mango

(3 votos), (2) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 3 Huevos Grandes 250 G Calabaza Cocida y Chafada 2 Mangos Pelados y A Trozos(360 g) 200 G Azúcar 100 Ml. Aceite Girasol 3 C.s. Crème Fraïche 100 Ml. ...
Receta Quiche vegana de calabaza, nueces y setas

Quiche vegana de calabaza, nueces y setas

(2 votos), (29)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 masa brisa fresca 400 g de calabaza 200 g de setas variadas al gusto 400 ml de nata de avena 1 sobre (4 g ) de pronagar Nueces peladas y troceadas...
Receta Panqué de calabaza de castilla receta

Panqué de calabaza de castilla receta

(9 votos), (1) , (6)
Otro Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 ½ tazas (300 g) de harina integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ cucharadita...
Receta Pastel de espirales con hortalizas y tomates secos

Pastel de espirales con hortalizas y tomates secos

(1 voto), (10)
Plato Medio 15 min 12 min
Ingredientes: 150 g de espirales de verduras 200 g de calabaza 150 g de brécol 4 tomates secos 1 cucharada sopera de aceite de oliva Pimienta negra recién mol...


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