Bizcocho de calabaza y mango

Ingredientes

• 3 Huevos Grandes
• 250 G Calabaza Cocida y Chafada
• 2 Mangos Pelados y A Trozos(360 g)
• 200 G Azúcar
• 100 Ml. Aceite Girasol
• 3 C.s. Crème Fraïche
• 100 Ml. Leche
• 400 G Harina De Repostería
• 2 Sobres De 2 Papeles De Gasificantes

Preparación

• Blanqueamos los huevo con el azúcar, incorporamos el aceite, la calabaza, la crema, la leche, el harina con los sobres tamizados y los mangos.
• Pincelamos con aceite la cubeta de la fusion, vertemos la mezcla.
• Programamos opción horno 55 minutos, válvula abierta, abrimos la tapa, miramos que esté hecho con un palillo y si no lo dejamos unos minutos más.
• Para prepararlo en horno, lo mismo pero a 175º o 180º, el tiempo no varia aunque lo tenéis que controlar.

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