Arancini de atún

Ingredientes

• 350 g de arroz para risotto
• 2 huevos
• 1 cucharada de sazonador de hierbas provenzales
• sal
• azafrán en hebra o colorante alimentario
• 1 taza de tomate frito
• 2 latas de atún en aceite.
• harina
• agua muy fria
• pan rallado