Mundial de Fútbol: 41 ideas de recetas para disfrutar de un aperitivo perfecto durante la final España–Argentina
España y Argentina disputan la gran final del Mundial y una cosa está clara: millones de personas estarán pendientes de la pantalla. Tanto si vas a ver el partido con amigos como si lo disfrutas en familia o acompañado de algunos vecinos, resulta difícil imaginar una final de fútbol sin un aperitivo a la altura de la ocasión.
Y nada de conformarse con una simple bolsa de patatas fritas colocada sobre la mesa. La final del Mundial también es la oportunidad perfecta para preparar recetas fáciles de compartir, que puedan comerse con las manos y que conquisten a todos desde el pitido inicial.
Descubre nuestra selección de recetas para compartir durante el partido
Bocaditos crujientes, cremas para untar, minipizzas, hojaldres y recetas acompañadas de salsas frescas: hemos preparado una selección de propuestas perfectas para disfrutar de la final entre España y Argentina.
Los hojaldres: imprescindibles en cualquier noche de fútbol
Los hojaldres tienen la ventaja de ser fáciles de preparar, económicos y muy populares. Rollitos de aperitivo, espirales crujientes, palmeritas saladas o pequeños hojaldres rellenos: lo más probable es que desaparezcan antes de que comience la segunda parte.
Dips y cremas para compartir
Hummus, crema de queso feta, patés vegetales, cremas mediterráneas o preparaciones elaboradas con queso fresco: estas recetas permiten que cada persona vaya picando a su gusto durante todo el partido. Puedes acompañarlas con pan tostado, nachos, picos, crudités o pequeños trozos de focaccia.
Bizcochos salados cortados en pequeños dados
A veces nos olvidamos de ellos, pero los bizcochos y pasteles salados siguen siendo una apuesta segura. Se pueden preparar con queso, aceitunas, verduras, jamón, atún o tomates secos y servir cortados en pequeños dados. De esta forma, cada invitado podrá coger una porción fácilmente sin perderse ninguna jugada.
Los bocaditos crujientes que se comen con los dedos
Nuggets caseros, croquetas, albóndigas, buñuelos de verduras o pequeñas empanadillas rellenas: las recetas crujientes siempre tienen un enorme éxito durante los grandes acontecimientos deportivos. Además, pueden prepararse con antelación y calentarse justo antes del comienzo del encuentro.
Recetas para colocar en el centro de la mesa
Para ver un partido de fútbol, vienen muy bien comidas grandes que se ponen en el centro de la mesa y se comparten, como focaccia, panes rellenos, panecillos que se separan con la mano o tartas saladas cortadas en trozos. Así, cada persona puede coger lo que quiera y seguir viendo la final sin levantarse de la mesa.
El verdadero secreto de un buen aperitivo durante el partido
Lo más importante es elegir preparaciones fáciles de compartir, que no necesiten cubiertos y que permitan disfrutar del encuentro sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
También es recomendable dejarlo todo preparado antes del inicio del partido y servir las bebidas, las salsas y los aperitivos en recipientes accesibles para todos.
Porque durante la final entre España y Argentina, toda la atención deberá estar puesta sobre el terreno de juego, aunque algunas visitas rápidas a la mesa del aperitivo serán, por supuesto, inevitables.
Adèle Peyches








































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