Ingredientes: 1 rabo de toro o de vaca (yo compro en Mercadona unas bolsas que están congeladas y el resultado es muy aceptable) Una cebolla grande Medio...
Ingredientes: Albóndigas de cordero (5-6 albóndigas pequeñas) 200 g carne de cordero picada Tomillo Sal Semillas de cilantro en polvo Copos de chili Caponata: 1...
Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del...
Ingredientes: Aceite, un chorrito 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 lata de 800gr de tomate natural triturado 1 pastilla de caldo de verduras 2...
Ingredientes: 1) 1 bandeja de champiñones frescos 8 rebanadas de queso fundido 8 rebanadas de pavo con sal 1 huevo y pan rallado para revestir Para freír el...
Ingredientes: 6 Tomates rojos de ensalada un poco maduros 1/2 Barra de pan del día anterior 2 ajos 2 huevos cocidos jamón serrano picadito para poner por encima...
Ingredientes: Carne de ternera a tacos Patatas Guisantes Cebolla Salsa de tomate Ajos Laurel Un chorrito de coñac Laurel Aceite y sal Caldo de pollo o carne
Ingredientes: Macarrones tiburón 1 cebolla cortada en juliana 2 dientes de ajo picados Aceite Atún 2 latas Comino en polvo Sal Pimienta Orégano 1 Brik de tomate...
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla o aceite 400 g de filetes de merluza o lenguado (el lenguado le dará un sabor más suave), o rape troceado 250 g de...
Ingredientes: 2 libras de arroz 3 libras de pollo Una bolsa de menudencia4 chorizos 3 tomates maduros 1 pimentón pequeño 1 libra de arveja ½ Libra de habichuela...
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera a trozos para guisar 1 lata pequeña de aceitunas verdes rellenas de anchoas 1 o 2 patatas 250 gr de zanahorias baby...
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo o 2 solomillos pequeños (500 g) 1 cebolla grande 10 almendras crudas peladas 1 brick de nata para cocinar (200 ml.) 3...
Ingredientes: 1 kg de carrilleras 2 berenjenas 1 pimiento verde de los gordos 1 cebolla 1 vaso medidor de tomate frito ½ vaso medidor de agua Una pizca de...
Ingredientes: Tortillas 4 Pollo 130 gr trutos Pimentones 130 gr Tomate 130 gr Cebolla 1 pequeña Ajo 1 diente Aceite 2 cucharadas Sal y Pimienta a gusto Para el...
Ingredientes: Para la masa: 180 g de agua 50 g de aceite 20 g de levadura fresca 400 g. de harina 1 cucharada de sal. 1 cucharada de orégano 1 cucharada de ajo...