Petitchef

Sal con Vinagre blanco

57 recetas
Receta Cupcake rojos

Cupcake rojos

(153 votos), (26) , (369)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes Harina 280 gramos 10 gramos de levadura Royal 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de cacao en polvo tipo valor Colorante alimentario...
Receta Pastel de surimi (sin horno ni microondas)

Pastel de surimi (sin horno ni microondas)

(127 votos), (12) , (243)
Entrante Medio 1 h 20 m 403 kcal
Ingredientes: 18 palitos de surimi y unos cuantos más para adormar por encima 100 gr de queso quark 0% de materia grasa 100 gr de mayonesa light 12 olivas...
Receta Rotkohl (repollo morado estilo alemán)

Rotkohl (repollo morado estilo alemán)

(118 votos), (20) , (39)
Plato Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 Col (repollo) morado pequeño, cortado en julienne o en cuadritos del tamaño de una estampilla 1 cebolla grande (morada o blanca) cortada en...
Receta Ensalada coleslaw

Ensalada coleslaw

(71 votos), (8) , (366)
Entrante Fácil 15 min 536 kcal
Ingredientes: ½ Col 1 Zanahoria grande ½ Manzana Verde ½ Cebolleta 1 taza de nata ácida (Crème Fraîche) 1 cucharada de Mayonesa ½ cucharada de Azúcar 1...
Receta Paté de morrón

Paté de morrón

(26 votos), (3) , (20)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cebolla - 1 Ajo - 6 Dientes Morrones Rojos - 3 Aceite - 1/2 Taza Vinagre Blanco de Manzana - 1/2 Taza Azúcar - 1 Cucharadita Sal - 1 y 1/2...
3 formas de quitar el amargor a la berenjena

3 formas de quitar el amargor a la berenjena

(29 votos)

La berenjena es un ingrediente ideal para realizar un montón de deliciosas recetas, pero un defecto que tiene es que al degustarlas, puede resultar algo amarga y deja cierto picor en la garganta.

Receta Wok de pollo con verduras y fideos de arroz

Wok de pollo con verduras y fideos de arroz

(25 votos), (1) , (50)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 Pechugas De Pollo 250 g De Fideos De Arroz 2 C.S. De Maicena 1 Cubito De Jengibre o Una Cucharada De Jengibre En Polvo 2 C.S. De vinagre Blanco...
Receta Red velvet cake - tarta de terciopelo rojo

Red velvet cake - tarta de terciopelo rojo

(23 votos), (5) , (20)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 275 g de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de levadura química Una pizca de sal 15 g de cacao en polvo sin azúcar...
Receta Conejo frito con ajos

Conejo frito con ajos

(22 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 50 min 50 kcal
Ingredientes: 1/4 de conejo a trozos 3 ajos 1 ramillete de tomillo 1 guindilla 1/2 vasito de vino blanco ó cava ó vinagre blanco Aceite y sal
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Receta Lomo de cerdo ahumado a la parrilla con crema fria de aguacate, c

Lomo de cerdo ahumado a la parrilla con crema fria de aguacate,c

(20 votos), (5) , (64)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 Rebanadas(chuleta)de lomo de cerdo ahumado de 2cm de grosor por 80 g cada uno, 1 aguacate pequeño bastante maduro, un 1/4 de mitad...
Receta Coleslaw ensalada de col para los hot dogs y hamburguesas. mi receta

Coleslaw ensalada de col para los hot dogs y hamburguesas. mi receta

(19 votos), (1) , (81)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cabeza de repollo (o col, picada finamente y que no se muy grande) 2 zanahorias grandes ralladas grueso 4 cucharadas de cebolla finamente picada...
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(34 votos)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Receta Red velvet cupcakes para san valentín

Red velvet cupcakes para san valentín

(18 votos), (5) , (28)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g harina 300 g azúcar glass 1 cucharadita cacao en polvo 1 cucharadita sal 1 cucharadita bicarbonato sódico 2 huevos XL 250 ml aceite 240 ml...
Receta Alcauciles rellenos con ajo y perejil

Alcauciles rellenos con ajo y perejil

(17 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6 alcauciles grandes Unas habas verdes 1/4 chicharos 4 dientes de Ajo, Perejil abundante, Pan rallado pimienta, sal, aceite, orégano 1 vaso de...
Receta Berenjena con especias

Berenjena con especias

(12 votos), (235)
Plato Fácil 50 min 76 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 pimiento rojo 3 cebolletas 2 dientes de ajo Comino en grano Canela en polvo Jengibre en polvo Ralladura de limón Semillas...
Receta Berenjenas en vinagre

Berenjenas en vinagre

(11 votos), (2) , (15)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjenas: 2 Kg Sal Gruesa: Cantidad Necesaria Vinagre Blanco: 1 lt Ajo: 10 Dientes Orégano: Cantidad Necesaria Aceite: Cantidad Necesaria Agua:...
Receta Xató

Xató

(9 votos), (70)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romesco):...
Receta El puerco pibil de robert rodríguez cochinita pibil

El puerco pibil de robert rodríguez cochinita pibil

(7 votos), (7)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 2.5-3 kg de carne magra de cerdo 5 cucharadas soperas de achiote 2 cucharadas soperas de comino 1 cucharada sopera de granos de pimienta negra 1/2...
Receta Alas fritas c/ salsa agridulce de chabacano

Alas fritas c/ salsa agridulce de chabacano

(5 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de alitas de pollo sin punta Para el marinado: -60 ml de soya kikoman (en cualquier supermercado) -60 ml de salsa de pescado -120 ml de...
Receta Muffins de chocolate amargo

Muffins de chocolate amargo

(5 votos), (1) , (128)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de chocolate amargo rallado 1/2 taza de agua hirviendo 1 1/2 tazas de harina cernida 1 cda edulcorante o 1 taza de azúcar 1/2 cucharadita...
Receta Tacos de cochinita pibil

Tacos de cochinita pibil

(4 votos), (1) , (51)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg. de carne magra de cerdo (pierna, tapilla, lomo) Tortillas de Maíz PARA EL ADOBO: 90 gr. de achiote (una pastilla) 1 1/2 tazas de zumo de...
Receta Costillas de cerdo agridulce con chinola (parchita, maracuyá o passion fruit)

Costillas de cerdo agridulce con chinola (parchita, maracuyá o passion fruit)

(4 votos), (1) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ Taza de Perejil Rizado 1 Ajo 8 o 12 Costillas de Cerdo ½ Taza de Vinagre Blanco ½ Taza de Salsa Inglesa 2 Tazas de Zumo de Chinola ¼ de taza de...
Receta Pollo con salsa de cebolla y queso

Pollo con salsa de cebolla y queso

(4 votos), (34)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Mantequilla 50 g de piel de pollo de tierra sal pimienta Una cucharadita Grasa Azúcar 1 cebolla grande Vino blanco 2 cucharadas de vinagre blanco...
Receta Cerdo vindaloo, receta india

Cerdo vindaloo, receta india

(3 votos), (27)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: • 1 cucharadita de semillas de comino • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 5 granos de pimienta negra • 2 vainas de cardamomo verde, sólo las...
Receta Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

(3 votos), (48)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de costillas (4 personas) Para la salsa barbacoa casera (BBQ) : 50g de mantequilla 1/2 cebolla 1 guindilla 1/2 vaso de bourbon (güisqui...
Receta Filete de vacío marinado y al grill

Filete de vacío marinado y al grill

(2 votos), (1) , (49)
Plato Fácil 9 min 373 kcal
Ingredientes: Un vacío grande (pide al carnicero que le quite una piel dura que lo recubre y que te lo deje bien limpito de grasa) Un poquito de aceite Marinada:...


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