Petitchef

Red velvet cupcakes para san valentín

Postre
4 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
350 g harina

300 g azúcar glass

1 cucharadita cacao en polvo

1 cucharadita sal

1 cucharadita bicarbonato sódico

2 huevos XL

250 ml aceite

240 ml buttermilk

30 ml colorante alimentario rojo

1 cucharadita

extracto de vainilla

5 ml vinagre blanco

Preparación

  • Precalentaremos el horno a 180 grados y engrasaremos nuestra bandeja de horno para hacer cupcakes.
  • A continuación tamizaremos todos los ingredientes secos y los mezclaremos en un bol. Reservamos.
  • Seguidamente en otro bol mezclaremos todos los ingredientes húmedos, utilizar mis varillas eléctricas durante dos minutitos a velocidad media.
  • Seguidamente ñadiremos 1/3 de la mezcla de ingredientes secos y mezclaremos con una espátula realizando movimientos envolventes.
  • Cuando se haya integrado, añadiremos 2/3 de la mezcla y haremos lo mismo y luego con el tercio que falta. Pondremos con una cuchara un poco de esta mezcla en cada molde llenando sólo 2/3 del mismo.
  • A continuación hornearemos de 15-20 minutos. Sacaremos, delmoldaremos y dejaremos enfriar en un rejilla.

Fotos

Red Velvet Cupcakes para San Valentín, foto 1Red Velvet Cupcakes para San Valentín, foto 2


Comentarios de los miembros:

Casos, 11/04/2019

(0) (0) Abuso
07/02/2014

Gracias por la receta :)

(0) (0) Abuso
12/02/2013

Muy sabrosos

(0) (0) Abuso
29/01/2013

La voy a hacer en estos días. Después les cuento. Gracias por compatirla. Sara

(0) (0) Abuso
20/07/2012

Exelente

(0) (0) Abuso

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