Ingredientes: 400 gr de arroz bomba 50 gr de queso gorgonzola 50 gr de queso gouda 50 gr de queso chedar (por dar un poco de color) 50 gr de parmesano 1 litro de...
Ingredientes: 1/2 calabacín 1/2 berenjena 100 gr de pasta integral (yo he usado espirales) Rúcula Gambas pequeñas (Reker o quisquillas peladas) Mayonesa Mostaza...
Ingredientes: Para la ensalada: 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñado...
Ingredientes: 8 patatas medianas, peladas Aceite de oliva 1 puñado de romero fresco, solo las hojas 1 puñado de aceitunas negras sin hueso Sal y pimienta negra...
Ingredientes: 2 huevos 2 o tres cucharadas de concentrado de tomate 4/5 cucharadas de harina cernida Media taza de leche Queso de cabra Hojas de escarola Hojas...
Ingredientes: 250 gramos de carne picada de ternera (yo usé tapa, que viene con poca grasa) 1 pan artesano de corteza dura 1 cebolla mediana 1 manojo de perejil...
Ingredientes: 6 filetes de ternera. 1 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de mostaza. Sal al gusto. 3 Chapatas o cualquier...
Ingredientes: INGREDIENTES para un bol: 200 gr. de queso fresco 0% 1/2 c/s de cebollino 1 c/s de perejil 1/2 c/s cilantro 1/2 c/s de orégano fresco 1/2 c/s de...
Ingredientes: 150 g de habas baby peladas Espinacas Rúcula Lechuga hoja de roble Fresones Queso de cabra Un puñado de nueces Vinagreta: Aceite de Oliva...
Ingredientes: Para los blinis (mini tortitas): 160 gr. de harina 1/4 sobre de levadura 125 ml. de leche templada 1 huevo 60 gr. de mantequilla 1 cucharadita de...
Ingredientes: Para la ensalada: 1 pechuga de pollo (250 gr aprox.) 1 bolsa de hojas de rúcula 1 mango 1 cebolla (morada) Queso parmesano Frambuesas 1 huevo Pan...
Ingredientes: 2 paquetes de tallarines (los míos tenían sabor a cangrejo) 2 ajos 200 gr de setas shitake (u otras setas que te gusten) Rúcula Canónigos Escarola...
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 150 ml de agua Un chorrito de aceite de oliva 5 g de levadura fresca Una cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar...
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr de pimientos del piquillo en conserva 2 huevos 100 gr de harina 8 gr de levadura química o polvo de hornear (medio sobre)...
Ingredientes: 150 g de berros 2 huevos 4/5 cucharadas de harina cernida Media taza de leche Hojas de escarola Ulte Alfalfa (y otros brotes ; diente de dragon,...
Ingredientes: 1 bolsa de brotes tiernos ( salvia roja, batavia verde, batavia roja y rúcula) 2 rulos de queso de cabra 1 manzana Golden 1 limón 4 6 fresas nueces...
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva virgen extra 18 anchoas marinadas 6 corazones de alcachofas partidas por la mitad a la plancha 2 puñados...
Ingredientes: 150 gr de mascarpone o queso cremoso 120 gr de berros, rúcula y espinacas 1/2 kg de masa quebrada (se puede comprar hecha, pero yo siempre la hago...
Ingredientes: espárragos trigueros (4 ó 5 por persona para cada hatillo) 1 loncha de jamón ibérico por hatillo, partido fino cebollino ó ramas de perejil rúcula...
Ingredientes: Para el cuscús: 1 vaso de cuscús 1vaso de agua muy caliente media cdita de cilantro en polvo media cdita de tikka masala en polvo 1 poco de...
Ingredientes: Un paquete de preparado para ensalada de brotes tiernos y/o rúcula. Jamón de pato. Tomates cherry. Rulo de queso de cabra. Azúcar Nueces. Para la...
Ingredientes: 1 cebolla 800 g de patatas 6-7 huevos sal aceite Rellenos: Queso en lonchas Queso en crema Lonchas de Pavo Hojas de lechuga variadas, canónigos,...
Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta 1...
