Ingredientes: Para las albóndigas (carne picada de ternera, 1 huevo, pan rallado, pimienta, orégano, sal y ajo a gusto, yo pongo bastante porque me gusta mucho)...
Ingredientes: 1 kg de Patatas 1 Huevo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 250 g de Carne Picada de Ternera 12 Aceitunas Negras 3 Huevos cocidos ½ Cebolla 100 g de...
Ingredientes: 500 g de carne de cerdo molida 500 g de carne de res molida 1 lata de carne molida de 340gr. (corned beef) 4 cebollas 3 tomates pelados y sin...
Ingredientes: 1 patata grande por persona 400 G de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 cebolla 1 brick de nata para cocinar, 1 brick de tomate frito...
Ingredientes: 2 Berenjenas grandes. 500 g de Carne picada. 1 Cebollas. 2 Zanahorias. 200 g de Champiñones. 4 Cucharadas de salsa de tomate. Leche. Harina....
Ingredientes: La sangre de cerdo o de res, dependiendo del animal sacrificado 1 libra de carne previamente cocinada y picada finamente 1 kg de papa cruda...
Ingredientes: 600 g de harina 200 g grasa fina de cerdo 1 huevo ligeramente batido 6 cucharadas de agua fría sal 500 g de carne molida de sirloin 1 hoja de...
Ingredientes: 12 Hojas de parra (y alguna más por si se rompe alguna o para decorar) Medio vaso de arroz. Un diente de ajo. Una cebolla. Una zanahoria. Un...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes 170 gr. de nueces varias al gusto 2 cebollas pequeñas 1/2 taza de vino blanco 2 cucharditas de canela molida 3/4 de...
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo abierto en libro 3 pechugas de pollo también abiertas Jamón York Queso en lonchas Pimientos morrones Sal Pimienta Para la...
Ingredientes: 600 g de carne picada de ternera 1 huevo 100 g de queso fresco 2 dientes de ajo perejil picado 2 cebollas 1 vaso de vino blanco harina aceite de...
Ingredientes: 2 berenjenas 2 filetes de lomo de cerdo gruesos 100 g de queso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche aceite de oliva...
Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria tomate triturado 4...
Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 50 gr de jamón serrano cortado en trocitos 1 cebolla tierna pequeña 100 ml de nata de cocinar 60 gr de queso rallado...
Ingredientes: Una berenjena cortada en lonchas finas Para el relleno: 150 gr de carne picada mixta 2 lonchas de bacon ahumado 1/2 cebolla 1/4 de pimiento rojo 4...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 400 g de carne de ternera picada o en tiras 1 cebolla grande 2 tomates 100 ml de tomate frito, chutney de tomate o simplemente...
Ingredientes: 1 Bote de pimientos de piquillo, yo utilizo el grande que contiene unos 800 o 900 gr 1 kg. de carne picada 1/ 2 lata de tomate frito 1 cebolla 2...