Petitchef

Recetas con relleno

1657 recetas

Si los alimentos ya son buenos por ellos mismos, cuánto más no lo serán si van dentro de otros. Los rellenos, tanto salados como dulces, son una agradable sorpresa no sólo para el paladar, que experimenta la mezcla de sabores, sino para la vista.

Desde cacarnes y pescados rellenos, hasta las clásicas emempanadas, que lo admiten todo, pasando por riquísimos popostres(cañas y píos de crema, brazos de gitano, ...) y cómo no, frfrutas y verduras rellenas,

La variedad es infinita, el límite lo pones tú.

Receta Calabacita rellena [calabacín relleno] - receta mexicana

Calabacita rellena [calabacín relleno] - receta mexicana

(4 votos) , (1) , (36)
Plato Fácil 20 min 20 horas
Ingredientes: 2 calabacines medianos o uno grande 500 g de carne picada de ternera 1 zanahoria pequeña 1/2 cebolla 1 tomate de pera bien maduro Canela en polvo, co...
Receta Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

(640 votos) , (92) , (2629)
Plato Medio 50 min 401 kcal
Ingredientes: 4 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso amarillo 4 lonchas de salchichón pan rallado 1huevo 3 ajos un poco ...
Receta Rollo de carne rellena

Rollo de carne rellena

(400 votos) , (81) , (1095)
Plato Difícil 2 horas 627 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria (previam...
Receta Rosca de hojaldre rellena de...

Rosca de hojaldre rellena de...

(212 votos) , (38) , (606)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: una lámina de hojaldre Elegir un relleno: masa de croquetas de pollo, pescado... crema pastelera crema de chocolate espicas con gambas cualqui...
Receta Merluza rellena de jamón

Merluza rellena de jamón

(198 votos) , (28) , (428)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Una merluza 100gr. de jamón serrano 2 briks de nata líquida para cocinar de 200ml. c/u un poco de leche queso rallado sal mantequilla...
12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

(22 votos)

Crudo o cocinado el champiñón nos da mucho juego en la cocina. Nos salteados encantan, gratinados, en una tortilla ou carpaccio y son perfectos como guarnición para casi cualquier carne o pescado. Como su sabor es muy suave combina a la perfección con multitud de...

Receta Pescadilla rellena al horno

Pescadilla rellena al horno

(141 votos) , (12) , (275)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Pescadilla Gambas Miga de pan Ajos Patatas AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Vino ( blanco ) 1 guindilla ( cayena ) Sal, perejil seco, y pan ralla...
Receta Tartaleta rellena de chocolate con pistachos caramelizados

Tartaleta rellena de chocolate con pistachos caramelizados

(140 votos) , (11) , (685)
Postre Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Base crujiente : 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 o 6 cucharadas de agua ...
Receta Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

(128 votos) , (22) , (42)
Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: pechuga de pavo sal pimienta manzanas, zanahorias, ajo en polvo trocitos de panceta perejil picado gelatina en polvo 1 clara de huevo most...
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Receta Milhoja rellena de frutas.

Milhoja rellena de frutas.

(110 votos) , (14) , (426)
Postre Medio 45 min 25 min
Ingredientes: 500 gramos de masa de hojaldre. 1 clara de huevo batida ligeramente. Azúcar para espolvorear. 1 1/4 tazas de nata para batir. 1 cucharadita de esencia...
Receta Carne de cerdo rellena y en salsa

Carne de cerdo rellena y en salsa

(101 votos) , (2) , (325)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. ...
3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

(30 votos)

Las verduras y hortalizas rellenas son un plato que fácilmente puede transportarnos a nuestra niñez. La mayoría de las madres, buscando fórmulas ingeniosas para que los más pequeños consumiéramos verduras optaban por este tipo de recetas que hoy ya son todo un...

Receta Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

(97 votos) , (12) , (167)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 puerro 6 o 7 espárragos trigueros 1 cucharadita de semillas de amapola sal, pimienta y aceite de oliva 1 huevo batido para pin...
Receta Chapata rellena gratinada

Chapata rellena gratinada

(96 votos) , (17) , (209)
Entrante Fácil 45 min 996 kcal
Ingredientes: 150 gr de gambas 2 dientes de ajos 1 cuchara de harina 1/4 de leche 5 pimientos del piquillo confitados con ajos 1 lata de atún en aceite (125g) 1 agu...
Receta Pularda de navidad rellena

Pularda de navidad rellena

(93 votos) , (17) , (169)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 pularda 1 membrillo 12 castañas 8 orejones 16 pasas 4 ciruelas pasas 1 batata 1 vaso de coñac 1 vaso de vino blanco 1 patata por comensal ...
Receta Pizza rellena

Pizza rellena

(81 votos) , (9) , (48)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 563 kcal
Ingredientes: 200 g jamón cocido 300 g de queso muzzarella 1 cebolla mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 dientes de ajo salsa de tomate (ver receta clickeand...
Receta Dorada al horno rellena de sitake y gambas

Dorada al horno rellena de sitake y gambas

(78 votos) , (14) , (335)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 doradas de ración 16 gambas 250 gr sitake (setas chinas) 2 dientes de ajo sal ajo molido pimienta blanca aceite de oliva virgen extra Par...
Receta Tortilla rellena envuelta en hojaldre

Tortilla rellena envuelta en hojaldre

(75 votos) , (16) , (314)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Lonchas de peperoni y lacón (podéis usar jamón serrano o cocido, salchichón...lo que más os guste) 2 huevos 1 cebolla pequeña o m...
Receta Trenza rellena de atun con tomate

Trenza rellena de atun con tomate

(62 votos) , (9) , (218)
Entrante Medio 1 h 30 m 20 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa de las trenzas (salen 2 ) : 500 grms de harina normal 250 ml de leche templada 100 grms de mantequilla 1 huevo xl 5 grms de ...
Receta Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas

Pechuga de pollo rellena con hojas frescas de espinacas

(62 votos) , (9) , (348)
sin gluten
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo ¼ l. de sofrito de tomate (casero o de bote) 20 hojas de espinacas frescas 2 c/s de cremè fraîche o nata para guisar 1 di...
Receta Berenjena rellena

Berenjena rellena

(60 votos) , (15) , (234)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas 300grm de carne picada media cebolla medio pimiento rojo medio pimiento verde aceite sal pimienta puerro 2 zanahorias salsa de tomate 25g...
Receta Tarta rellena de chocolate

Tarta rellena de chocolate

(58 votos) , (5) , (170)
Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Ingredientes del bizcocho: 250 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (hay que sacarlo de la nevera al menos dos o tres horas antes de hac...
Receta Merluza rellena de gambas y gulas

Merluza rellena de gambas y gulas

(42 votos) , (6) , (121)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 merluza de 1500 gr la espina y cabeza de la merluza cabeza de las gambas o langostinos la parte verde de un puerro aceite de oliva virgen extra...
Receta Berenjena rellena de tofu

Berenjena rellena de tofu

(33 votos) , (3) , (82)
Plato Medio 1 h 20 m 104 kcal
Ingredientes: 1 Paquete de tofu natural (275gr aproximadamente) 2 berenjenas grandotas 1 cebolla mediana Tomate natural triturado Salsa de soja. Queso para gra...
Receta Pechuga de pollo rellena al hojaldre

Pechuga de pollo rellena al hojaldre

(33 votos) , (6) , (95)
Plato Medio 50 min 812 kcal
Ingredientes: Dos filetes de pechuga de pollo Un filete de jamón york Una loncha de queso curado Una loncha de bacon por persona Masa de hojaldre de la que venden ...
Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos) , (3) , (230)
sin gluten
Plato Medio 1 hora 475 kcal
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...


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