Tortilla rellena europea

Ingredientes

• Patatas
• 6 Huevos
• Cebolla (opcional)
• 2 Huevos
• Lechuga (puede ser Romana)
• Bonito (Del Norte)
• Maíz
• Pimiento Morrón
• Cebolla (opcional)
• Mayonesa

Materiales

• Cacerola
• Sartén

Preparación

• Freído patatas en rebanadas con una cebolla pinchada, goteas, en seguida lo mezclas con los huevos y el turno y el turno. Lo retorció.Reserva para laquer una salsa en el ail, aprenda.
• Mientras vas de primera vuelta picas los víveres del relleno y añades la mayonesa.
• Luego haces una tortilla francesa de tamaño de la española, o sea, en la misma cacerola. Y sin darle la vuelta extiendes el relleno por encima de la francesa y encima del relleno la española.
• Pones un plato encima de la sartén, le das la vuelta y en la primera fotografía ya ves como queda.

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