Petitchef

Mini tortilla rellena

Plato
2 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Cortar las patatas pequeñas y finas para tortilla, hacerlas como de costumbre.
  • Cuando estén hechas, dividir en dos las patatas, mezclar con un huevo, una parte de las patatas.
  • En una sarten de 14 cm de diametro, se pone la mitad de la tortilla, poner la mitad de una loncha de jamón, encima el langostino cortado a la mitad de largo, encima queso de cabra, y se pone encima el resto de tortilla, y a cuajar.

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MINI TORTILLA RELLENA, foto 1
MINI TORTILLA RELLENA, foto 2

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