Petitchef

Pollo relleno

79 recetas
Receta Pollo relleno navideño

Pollo relleno navideño

(137 votos), (28) , (78)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de v...
Receta Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

Caracola de hojaldre rellena de verduritas y pollo

(100 votos), (12) , (162)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre. 1 puerro 6 o 7 espárragos trigueros 1 cucharadita de semillas de amapola sal, pimienta y aceite de oliva 1 huevo batido para pin...
Receta Pollo relleno

Pollo relleno

(95 votos), (10) , (249)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: PARA EL RELLENO: 1 pollo deshuesado grande ½ k. de carne picada de ternera 50 gr de cebolleta 50 gr de cebollas francesa 50 gr de puerro la parte bla...
Receta Pollo arrollado relleno

Pollo arrollado relleno

(76 votos), (9) , (33)
Plato Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 1 pollo 400 grs. de bacon 250 grs. de queso gouda en lonchas 20 grs. de mantequilla 1 pimiento rojo asado 10-12 aceitunas verdes o negras Sal Pimient...
Receta Pollo relleno (como el pavo de acción de gracias)

Pollo relleno (como el pavo de acción de gracias)

(45 votos), (9) , (140)
Plato Medio 1 hora 2 horas
Ingredientes: -1 pollo eviscerado de 2 kg y medio -vino blanco Para el relleno: -carne mixta picada (ternera y cerdo) -1 puerro -1 ramita de apio -2 lonc...
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

(66 votos), (9 comentarios)

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Manzanas rellenas de pollo, pasas y piñones

Manzanas rellenas de pollo, pasas y piñones

(35 votos), (4) , (381)
sin gluten
Plato Medio 45 min 494 kcal
Ingredientes: 4 manzanas 2 cebollas 2 dientes de ajo 600 g de carne de pollo picada 25 g de piñones 25 g de pasas Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Romero...
Receta Pionono relleno con pollo

Pionono relleno con pollo

(21 votos), (2) , (16)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pionono 5 cdas de mayonesa 150 g de queso crema 300 g de pollo 2 morrones...
Receta Pita rellena de pollo con curry

Pita rellena de pollo con curry

(16 votos), (2) , (44)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* 2 pan de pita (1 para cada uno) 4 filetes de pollo troceados a tiras pequeñas o cuadraditos 1 Cebolla 1 Pimiento 2 Tranchetes Cur...
Todos los días un menú diferente
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Receta Pollo relleno de la abuela fanny

Pollo relleno de la abuela fanny

(16 votos), (4) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Libras de carne de cerdo 1/2 libra de jamón 1/2 Libra de tocineta 1 Taza de salsa de ají. 1 Taza de harina de pan 1 Cucharada de polvo Royal 1/2 L...
Receta Pollo relleno

Pollo relleno

(15 votos), (2) , (25)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 pollo campero 150 g de beicon 2 cebollas 1 pimiento verde 1 tomate 1 zanahoria 1 diente de ajo 60 g de miga de pan leche 1 vaso de agua 1 vaso de v...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Pollo relleno deshuesado

Pollo relleno deshuesado

(12 votos), (3) , (9)
Plato Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 1 ajo puerro grande 3 tajadas de panceta 1 taza de castañas ya peladas y cocidas 3/4 kg de carne de cerdo molida 1 tallo de apio 2 cucharaditas de sa...
Receta Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas

(11 votos), (1) , (51)
Plato Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta de...
Receta Pollo relleno al cava

Pollo relleno al cava

(9 votos), (36)
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1 puñ...
Receta Pollo navideño relleno

Pollo navideño relleno

(5 votos), (2) , (63)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo de corrar (de 1 1/2 kg) 1 huevo (duro) 1 pimiento rojo Ciruelas negras sin hueso 50 gr. de foie 100 gr.de piñones 1 manzana 150 ml. de ...
Receta Roti de pollo relleno

Roti de pollo relleno

(5 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Castañas Ciruelas Nueces Uvas Pasas 1 Cebolla Picada 1 Ajo Picado Pimienta Toque A gusto 1 Tomate Cortado en Concasé 1 Vaso De Vino Blanco 300 ml Cal...
Receta Pollo relleno y puré de castañas

Pollo relleno y puré de castañas

(3 votos), (13)
Plato Difícil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 pollo campero deshuesado excepto los muslos y las alas 300 g de carne de cerdo picada ( cabeza de lomo) 1 manzana rallada Ralladura de limón 1 copi...
Receta Aguacates rellenos con ensalada de pollo

Aguacates rellenos con ensalada de pollo

(2 votos), (19)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 Aguacates grandes 3 Tazas de ensallada de pollo 2 cucharas de perejil crespo en gajitos 2 huevos duros Jugo de Limón...
Receta Pollo relleno asado en bolsa.

Pollo relleno asado en bolsa.

(1 voto), (8)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 Pollo, este pesaba 1700 kg 1 pimiento rojo grande 1 Cebolla blanca grande 4 Dientes de ajo 1 Bolsita de mezcla de hierbas provenzales la grasa de l...
Receta Pollo relleno en bechamel

Pollo relleno en bechamel

(1 voto), (16)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: filetitos de pollo fileteados 1 pimiento verde por persona bechamel jamon de york una loncha por persona aceite queso para gratinar...
Receta Pollo relleno a la criolla.

Pollo relleno a la criolla.

(1 voto), (9)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Pollo ¼ de masa de cerdo 1 Cebolla ½ taza de vino seco 200 g de jamón 60 g de pan 2 Huevos 30 g de pasas 30 g de maní Sal Pimienta molida 90 ...
Receta Pollo relleno con salsa de zanahorias

Pollo relleno con salsa de zanahorias

(35 votos), (9) , (174)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Uno o dos redondos de pollo (comprados ya preparados) 1 cebolla grande 2 tomates 4-5 zanahorias Un atado de hierbas Un vaso de vino o coñac 150m...
Receta Empanadillas rellenas de croquetas de pollo

Empanadillas rellenas de croquetas de pollo

(20 votos), (105)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: una bolsa de masa para empanadillas 3 cucharadas de harina 1 litro de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 pizca de nuez moscada 500 ...
Receta Filetes de pollo rellenos de tapenade

Filetes de pollo rellenos de tapenade

(10 votos), (1) , (155)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 24 lonchas de beicon ahumado 6 filetes de pollo 200 g de champiñones 2 cucharaditas de tapenade (pate de aceitunas negras) 1 y ½ de cebolleta 1 ajo B...
Receta Pollo relleno al cava

Pollo relleno al cava

(8 votos), (1) , (31)
Plato Medio --
Ingredientes: 1 pollo limpio por dentro y sin cuello 1/2 Kg. de carne de cerdo picada 2 huevos duros pelados 2 huevos crudos 1 botella de cava seco 1 cebolla median...


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