Ingredientes: 40 tortillas del día anterior 8 chiles ANCHOS también llamados chiles color desvenados y sin semillas 2 tomates rojos (jitomates) Un ajo grande...
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...
Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos Un trozo de Emmental Un trozo de Brie Un trozo de queso fresco 2 Guindillas en vinagre Sal Pimienta recién molida...
Ingredientes: 1 lata de corazones de alcachofas de 300 g aproximadamente 50 g de bacon/tocineta en daditos 50 g de queso fresco para untar 2 ramitas de...
Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2...
Ingredientes: 6 lonchas de surimi/6 lonchas de bastoncitos del mar 6 lonchas de jamon 12 lonchas de queso Gouda 1 calabacin/zapallito Italiano/zuchinni 5...
Ingredientes: Para la base: 150 g de galletas 70 g de mantequilla a temperatura ambiente Para el relleno: 150 g de azúcar la piel de 1 limón, sólo la parte...
Ingredientes: 480 g de harina de fuerza 370 g de agua 12 g de levadura seca instantánea 1 cucharadita de sal una pizca de azúcar 60 ml de aceite de oliva extra...
Ingredientes: 1 queso fresco 2 litros de agua hirviendo 3 cucharadas de sal 8 hojas de achira (planta sudamericana de hojas grandes y alargadas "atcera").
Ingredientes: 4 Bolillos de panadería (no del súper) Mantequilla o margarina Frijoles refritos Queso fresco o uno que gratine (Oaxaca, Chihuahua) Jamón o Tocino...
Ingredientes: Pizca Andina 3 litros de caldo bien sustancioso 1 kilo de papas 1/2 litro de leche 3 yemas de huevo para cuajar 1/4 quilo de queso fresco en...
Ingredientes: 300 g de harina todo uso 250 ml de aceite de oliva suave ó de girasol 225 g de azúcar 350 g de zanahorias ralladas 4 huevos 150 g de nueces...
Ingredientes: Remolacha cocida 2 naranjas sanguinas Brotes de berro Queso fresco o feta en tacos (opcional) Aceite de oliva Vinagre balsámico Mostaza Sal en escamas
Ingredientes: 100 g de queso fresco sin sal 50 g de queso Cabrales 8 cucharadas soperas de crema de leche 1 cucharada de sidra 1 cucharada de brandy cebollino...
Ingredientes: 200 g de alubias 150 g de judias verdes 2 tomates pelados 1 cebolla en trocitos pequeños 200 g de jamón de york en trocitos 150 g de queso fresco...
Ingredientes: 900 g de harina 300 ml de leche 250 ml de aceite 3 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de sal 1 cucharada sopera de levadura fresca un...
Ingredientes: Un paquete de pasta tricolor (Tulipanes) Queso fresco, no tipo burgos, el que se compra al peso. Tomatitos cherry. Palitos de cangrejo ó surimi....
Ingredientes: 400 gr de maíz (aunque en realidad son 5 tazas pero es lo que pesaba la bolsa que compré y lo que utilicé) 30 gr de mantequilla (o margarina) 2...
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza sal 25 g de levadura royal 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 ml de leche 300 g de queso fresco desmenuzado...