Ingredientes: El bizcocho: 3 huevos 70 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 25 gr de cacao en polvo sin azúcar 80 gr de harina 11 gr de levadura...
Ingredientes: Para el bizcocho: (molde de 21cm de diámetro) 280 gr de harina a todo uso 50 gr de harina de maíz (Maizena) 300 gr de azúcar 1 cucharada y media de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos. 140 g. de azúcar. 170 g. de mantequilla en pomada. 140 g. de harina con levadura. avellanas picadas. 2 cucharadas de...
Ingredientes: Para la masa choux 250 gr. de harina 500 ml.de agua 160 gr. de mantequilla 6 huevos Un pellizco de sal Para la crema 200 gr. de leche condensada...
Ingredientes: 150 gr. de calabaza cocida 2 huevos 225 gr. de azúcar 75 gr. de aceite 75 gr. de leche 200 gr de harina 1/2 sobre de levadura La mitad de un...
Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...
Ingredientes: Para el bizcocho: 300 gr de harina con levadura 300 gr de azúcar de caña 200 ml de zumo de naranja tibio 150 ml de aceite vegetal 50 gr de harina...
Ingredientes: 4 huevos 300 g de azúcar blanca 1 pizca de sal fina 120 g de mantequilla 450 g de harina fluida 3,5 c.c. cucharadas de café, es decir 1 sobre de...
Ingredientes: INGREDIENTES : * 500g de albaricoques frescos o en lata escurridos. * 100g de azucar blanco. * 2c.cafe de azucar vainillado. * 8g de levadura...
Ingredientes: Ingredientes bizcocho de limón para un molde de 23x33 cm: 6 huevos XL 200 gr azúcar blanquilla 1 cucharadita de pasta de vainilla Bourbon Home Chef...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 175 g de mantequilla ablandada. 175 g de azucar blanco. 3 huevos batidos. 225 g de harina con levadura. 1c.cafe de levadura quimica en polvo....
Ingredientes: Dos manzanas Golden grandes Zumo de medio limón 3 huevos 350 g de azúcar 100 g de mantequilla 110 ml de leche 160 g de harina todo uso 1 cucharada...
Ingredientes: Masa: 500 g de claras 500 g de azúcar 500 g de almendras molidas Relleno : 250 g de claras 500 g de azúcar 175 g de agua 625 g de mantequilla Un...
Ingredientes: 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. La receta original usa margarina. 1 taza de harina. 1 taza de azúcar. 3 huevos. 2 tazas y media...
Ingredientes: 400 gr de pera ya pelada madura ( le puse limonera recien recogida de el arbol le puedes poner en almibar si no tienes pera fresca ),100 gr de...
Ingredientes: Para la moka: 250 g de azúcar glass 2 cucharadas de café soluble 2 yemas 500 g de mantequilla en temperatura ambiente Para el pastel: 3 carriles de...
Ingredientes: 150 g De mantequilla 250 g De azúcar 30 g De chocolate oscuro en tableta 60 g De cacao en polvo 2 cucharaditas de café soluble 3 huevos 3...
Ingredientes: 150 g de mantequilla fundida. 150 g de azucar extrafino. 100 g de almendra molida. 80 g de polenta instantanea. 4 huevos. 1 cuchara cafe de...
Ingredientes: 3 peras 2 huevos 100 g de azucar blanco 2 cuchara cafe de levadura quimica 100 g de harina de reposteria ralladura de la piel de 1 naranja zumo de...
Ingredientes: 200g de harina de reposteria. 1/2 paquete de levadura en polvo (5g). 1/2c.cafe de sal. 120g de azucar blanco. 1 huevo. 3c.sopera de coco seco...
Ingredientes: Para la base: Un paquete de galletas Maria Un chorrito de leche - Un poquito demantequilla fundida Un chorrito de café Para el pastel: Un l y medio...
Ingredientes: Bizcochos de soletilla, 1 bote de nata Ermol Ello, ½ bote de leche condensada, 1 cucharadita de café soluble, 1 hoja de gelatina neutra y 200 ml de...
Ingredientes: 3 huevos 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza de harina 2 cucharas de cacao en polvo 1 taza de nata líquida 1 cuchara sopera de azúcar glass 1/2 cuchara...
Ingredientes: 4 huevos. 1 bote de nata Ello Ermol. 100 g. de mantequilla. 1 tableta de chocolate fondant. 8 cucharadas de azúcar. 100 g. de almendras, tostadas a...
