Petitchef

Pastel de coco / Gateau noix de coco

Para más vitaminas, acompañar esta tarta con yogur.
Postre
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde pequeño. Fundir la mantequilla.
  • Batir el azucar con el huevo. Añadir la harina,la levadura y la sal. Mezclar.
  • Incorporar la mantequilla, mezclar, añadir la leche, mezclar, la esencia de coco (si quereis),
    y el coco seco rallado.
  • Verter en el molde y hornear 30mn. Desmoldear y dejar enfriar sobre una rejilla.

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Fotos

Pastel de coco / Gateau noix de coco, foto 1
Pastel de coco / Gateau noix de coco, foto 2
Pastel de coco / Gateau noix de coco, foto 3

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