Petitchef

PASTEL LODO DEL MISSISSIPPI

Postre
3 porciones
20 min
20 min
Fácil
1031 Kcal

Ingredientes

3

Preparación

  • En una cacerola pequeña derretimos la mantequilla junto con el chocolate, el cacao en polvo y el café soluble. Aparte batir los huevos con el azúcar hasta que esté cremoso, añadir el caramelo líquido, la nata y el extracto de vainilla. A esta mezcla incorporamos la anterior del chocolate. Cubrir la tarta con esta crema y hornear 30 minutos a 180º C. Dejar 40 minutos pues a los 30 aún se notaba demasiado líquida en su interior. A los 40 minutos se seguía notando líquido el interior pero como se trata de un pastel blandito y cremoso lo suyo es que se note así cuando lo movamos. Se queda una costra por encima y cuando cortamos puede romperse un poco, pero no pasa nada, esta tan bueno que es lo que menos importa.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (243g)
Calorías: 1031Kcal
  • Carbohidratos: 108.6g
  • Grasa total: 60.6g
  • Grasa sat.: 37.5g
  • Proteínas: 10.3g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 102.9g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 53

Fotos

PASTEL LODO DEL MISSISSIPPI, foto 1
PASTEL LODO DEL MISSISSIPPI, foto 2
PASTEL LODO DEL MISSISSIPPI, foto 3
PASTEL LODO DEL MISSISSIPPI, foto 4
PASTEL LODO DEL MISSISSIPPI, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

27/10/2012

Es muy pequeño para mi gusto tan grande

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