Marquesitas

Name: Marquesitas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de almendra molida; 250 g de azúcar; 5 huevos; Ralladura de limón

Otro

Fácil

1 hora

409 Kcal

Ingredientes

300 g de almendra molida
250 g de azúcar
5 huevos
Ralladura de limón

Costo estimado: 7.58€ (0.95€/porción)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Precalentamos el horno a 180º.Mezclamos muy bien la almendra molida , el azúcar y la ralladura de limón y reservamos.
Batimos bastante los huevos y vamos añadiendo poco a poco la mezcla de almendra y azúcar, sin parar de remover hasta que todo este bien integrado.
En flaneras de aluminio colocaremos moldes de papel de magdalenas y luego rellenaremos los moldes de magdalenas con la preparación hasta cubrir un poquito más de la mitad de los moldes.
Hornearemos durante 20 minutos aproximadamente.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.Finalmente tamizamos sobre las marquesitas azúcar glass.