Petitchef

Crema con Azúcar, Limón

174 recetas
Receta Crema catalana tradicional deliciosa

Crema catalana tradicional deliciosa

(531 votos), (99) , (3226)
Postre Fácil 25 min 230 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 4 yemas 1 rama de canela cáscara de 1 limón 70 gr de azúcar 20 gr de maizena * Azúcar normal para caramelizar
Receta Tarta de crepes con crema de limón

Tarta de crepes con crema de limón

(41 votos), (5) , (778)
Postre Fácil 1 hora 444 kcal
Ingredientes: Para la crema de limón: 3 limones 5 huevos 120 gr de azúcar 15 gr de maizena 120 gr de mantequilla Para la masa de crêpes: 250 gr de harina 4...
Receta Lemon curd, crema de limón

Lemon curd, crema de limón

(29 votos), (8) , (777)
Merienda Fácil 20 min 191 kcal
Ingredientes: 3 limones 120 gr de azúcar 5 huevos 15 gr de maizena 120 gr de mantequilla
Receta Layer cake de fresas y crema mascarpone

Layer cake de fresas y crema mascarpone

(9 votos), (1) , (266)
Postre Medio 1 h 43 m 266 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos (temperatura ambiente) 100 gr azúcar normal (o azúcar glas) 50 gr harina (de todo uso) 50 gr de fécula de patata (o...
Receta Tronco de crema de limón y merengue

Tronco de crema de limón y merengue

(8 votos), (197)
Postre Medio 1 h 30 m 12 min
Ingredientes: Galleta: 125 gr de galletas 30 gr de mantequilla Madalena: 65 gr de mantequilla 1 pizca de sal 1 cucharada de extracto de vainilla 40 gr de azúcar...
Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

(49 votos)

Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.

Receta lemon & orange curd, o cremas de limón y naranja

"lemon & orange curd, o cremas de limón y naranja

(8 votos), (15)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el LEMON CURD : 3 limones 3 yemas de huevo 150 g de azúcar 150 g de mantequilla a temperatura ambiente Ralladura de 1 limón para el ORANGE...
Receta Mousse de frambuesas y crema de limón

Mousse de frambuesas y crema de limón

(76 votos), (9) , (685)
Postre Fácil 1 hora 192 kcal
Ingredientes: Mousse de frambuesas: ½ cucharada de gelatina sin sabor en polvo 2 cucharadas de agua 1 taza de frambuesas molidas 3 cucharadas de azúcar ¾ taza de...
Receta Crema de lima y limón ligera

Crema de lima y limón ligera

(66 votos), (11) , (745)
Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 200 ml de leche fría 200 ml de nata 1 huevo mediano 30 g de azúcar (2 cucharadas soperas aproximadamente) Zumo de 1 limón Zumo de media lima 2...
Receta Cuadraditos de crema de limón

Cuadraditos de crema de limón

(40 votos), (1) , (484)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para unos 18 cuadraditos: 300 gr de harina de trigo. 110 gr de azúcar. 1 cucharadita de esencia de almendra amarga. 125 gr de mantequilla troceada...
Receta Tarta de hojaldre, crema de limon y chocolate (para 20 ó mas)

Tarta de hojaldre, crema de limon y chocolate (para 20 ó mas)

(38 votos), (8) , (150)
Postre Medio 1 h 20 m 30 min
Ingredientes: Tarta de cumpleaños para 20 ó mas personas 3 placas de hojaldre (el hojaldre lo hago yo, y la medida que tengo para esta tarta es la de la bandeja...
Cómo montar claras a punto de nieve

Cómo montar claras a punto de nieve

(30 votos)

Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...

Receta Bizcocho de limón relleno de crema de limón

Bizcocho de limón relleno de crema de limón

(38 votos), (3) , (129)
Merienda Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 125 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 4 huevos 150 gramos de harina 75 gramos de maicena 2 cucharaditas de levadura...
Receta Fresones con crema de limón

Fresones con crema de limón

(30 votos), (3) , (461)
Postre Fácil 35 min 412 kcal
Ingredientes: 250 gr. de azúcar 180 ml. de zumo de limón 50 gr. de mantequilla 3 huevos Ralladura de 1 limón 2 fresones (2 o 3 por persona ; según tamaño)
Receta Mini plum-cakes con crema de limón

Mini plum-cakes con crema de limón

(17 votos), (2) , (173)
Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes pastel: 250 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 200 g de azúcar glacé o normal 4 huevos 250 g de harina La ralladura de un limón...
Receta Crema de limón (con y sin thermomix)

Crema de limón (con y sin thermomix)

(17 votos), (1) , (39)
Postre Fácil 30 min 709 kcal
Ingredientes: 200 ml. de zumo de limón 250 grs. de azúcar 100 grs. de mantequilla 4 huevos la cáscara rallada de dos limones (exclusivamente la parte amarilla)
Receta Bizcocho de queso crema naranja y limón.- receta de pastel

Bizcocho de queso crema naranja y limón.- receta de pastel

(14 votos), (4) , (19)
Postre Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 2 barras de mantequilla Lala de 110 g cada una suavizada 1 Barra de queso crema reblandecido 2 cucharadas de ralladura de limón o naranja 1 ½...
Receta Mona de zanahoria con crema de mascarpone al limón

Mona de zanahoria con crema de mascarpone al limón

(13 votos), (4) , (67)
Postre Medio 50 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho: 6 huevos 200 gr de azúcar 150 gr de harina 20 gr de maizena 20 gr de almendra en polvo 3 zanahorias picadas muy...
Receta Crema de limon y naranja ( lemon y orange curd)

Crema de limon y naranja ( lemon y orange curd)

(9 votos), (22)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes Lemon curd (crema de limon) 250 g de azúcar 120 g de mantequilla la piel de un limon 175 g de zumo de limón 4 huevos Ingredientes...
Receta Bizcocho relleno de crema de limón

Bizcocho relleno de crema de limón

(4 votos), (1) , (12)
Postre Fácil 1 h 5 m 167 kcal
Ingredientes: 4 huevos grandes 100 g de azúcar 100 g de harina Azúcar glas para decorar 250 g de queso mascarpone Ralladura fina y zumo de medio limón 2...
Receta Crêpes con crema de yogur con queso y limón

Crêpes con crema de yogur con queso y limón

(4 votos), (17)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Masa para crêpes: (30 unidades) 250 g de harina 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco...
Receta Lemon curd (crema de limón)

Lemon curd (crema de limón)

(3 votos), (18)
Otro Fácil 45 min 270 kcal
Ingredientes: 2 huevos medianos 2 yemas de huevo medianos 1 tablespoon de ralladura de limón ½ cup de zumo de limón ½ cup de azúcar blanco 1 teaspoon de sal 5...
Receta Brazo de gitano de crema de limón

Brazo de gitano de crema de limón

(2 votos), (126)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Crema de limón: 3 huevos 200 azúcar 50 gramos mantequilla 2 limones en zumo Ralladura de 2 limones Bizcocho: 3 huevos 75 gramos de azúcar 75 gramos...
Receta Brazo de gitano con crema de limón para papá

Brazo de gitano con crema de limón para papá

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 40 min 375 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos grandes 100 g azúcar y algo más para espolvorear 100 g harina Para el relleno: 250 g mascarpone (1 terrina) la ralladura...
Receta Crema fria de limon

Crema fria de limon

(1 voto), (7)
Aperitivo Fácil 20 min 263 kcal
Ingredientes: 2 limones (el zumo ) 1 bote de leche ideal 100 g de azucar
Receta Crema helada de limón

Crema helada de limón

(1 voto), (31)
Postre Fácil 20 min 153 kcal
Ingredientes: 1 bote de leche evaporada (400 g) 200 g de azúcar La piel de un limón 120 g de zumo de limón


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