Ingredientes: 3 Huevos Grandes 250 G Calabaza Cocida y Chafada 2 Mangos Pelados y A Trozos(360 g) 200 G Azúcar 100 Ml. Aceite Girasol 3 C.s. Crème Fraïche 100...
Ingredientes: Para el bizcocho (genovés de chocolate): 4 huevos 160 g de azúcar 60 g de harina 60 g de cacao puro en polvo 1 cucharadita de levadura 1...
Ingredientes: Ingredientes para la Cheesecake de mango: 20 galletas tipo maría 45 gr de mantequilla 250 gr de queso crema 50 gr de azúcar 30 ml de leche 5 gr de...
Ingredientes: 1 mango grande o dos pequeños. 3 huevos grandes. 1 cucharada de levadura. 1 pellizco de vainilla en polvo. El peso de los huevos de harina. El...
Ingredientes: 2 bases de bizcocho de nata finas (vale del normal) 1 tarrina de mascarpone de 500 g 500 g de nata semi montada con 100 g de azúcar 6 g de...
Ingredientes: 300 g De pulpa de mango 120 g De azúcar 3 dl de nata 1 cucharada de zumo de limón 15 g De gelatina en laminas Para decorar : 2 carambolas ½ mango
Ingredientes: 50 g de un aceite de oliva inépurée extra 170 g de una cebolla 1 diente de ajo 120 g de una zanahoria 420 g de una pulpa de bellos chico (2 bellos...
Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla sin sal 2 cucharadas de azúcar 5 hojas de masa filo 5 cucharadas de azúcar moscabada 2 cucharadas de Jugo de Limón ½...
Ingredientes: 2 Mangos medianos y maduros. 250 ml. de nata. 6 hojas de gelatina neutra disuelta en 250 ml. de agua tibia. Azúcar al gusto del consumidor. 1...
Ingredientes: 1 Frasco de 425 g de crema de coco (ojo!, crema, no leche. la crema lleva azúcar y es muy dulce). La misma medida de la lata de la crema de coco,...
Ingredientes: 1 naranja grande, 1 mango, 2 arenques ahumados, 1 copa de vino tinto de calidad, 1 copa de agua, 12 avellanas crudas, La monda de la naranja en...
Ingredientes: Para la albóndiga Carne picada mixta -ya sabes, sabe a MiXta- Pan remojado en leche 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de perejil 1 huevo Una...
Ingredientes: 250 g de galletas de chocolate, 100 g de manteca, 1 taza de almendras tostadas, 3 mangos, 500 g de azúcar, 1 cucharadita de pimienta verde, jugo...
Ingredientes: 200 g de azúcar 300 cl de agua 160 g de coco tierno 250 g de pulpa de mango 1 pizca de canela en polvo 150 g de harina para pastelería 4 huevos...
Ingredientes: Para la espuma de foie: 100 g de foie de pato 1/4 litro de caldo de ave Sal, pimienta 200 ml. de nata 2 cargas de sifón Para el acompañamiento:...
Ingredientes: 160 g de harina ¼ de cucharadita de sal 65 g de mantequilla 4 ó 5 cucharadas de agua fría 200 g de azúcar ¼ de cucharadita de sal 35 g de maizena...
Ingredientes: Para el topping o cubierta: 60 g de mantequilla 80 g de azúcar blanca 80 g de azúcar morena 550 g de piña en almibar Cerezas en almíbar para...
Ingredientes: 1 brazo de gitano 10 sobaos pasiegos trocitos de papaya en almíbar granillo de almendra 3 huevos 250 g de nata líquida 100 g de azúcar 3 hojas de...
Ingredientes: Pulpa congelada de un mango Manila mediano 5-6 fresas congeladas 1 cucharada de azúcar o miel de colmena opcional 1 taza de agua helada o yogurt...
