Petitchef

Carne con Fideo

29 recetas
Receta Sara udon - fideo frito con carne de cerdo y gambas

Sara udon - fideo frito con carne de cerdo y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Fideos Soba Setas Shiitake carne de cerdo cortada fina Bambú en rodajas Zanahorias gambas Hakusai o col china harina de maiz unas 10 o más cucharadas...
Receta Albondigas con fideo perla

Albondigas con fideo perla

(64 votos) , (7) , (53)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas Carne de ternera y de cerdo a partes iguales ajos 1 huevo pan rallado sal pimienta molida fideos perla tomate frito agua cebolla...
Receta Fideos chinos con verduras y carne

Fideos chinos con verduras y carne

(27 votos) , (2) , (71)
Plato Fácil 19 min 648 kcal
Ingredientes: 200 g de carne de cerdo 100 g de fideos chinos pimiento verde pimiento rojo zanahoria champiñones cebolla puerro 1 diente de ajo media pastilla de ca...
Receta Fideos ramen con pollo y verdura {receta express}

Fideos ramen con pollo y verdura {receta express}

(5 votos) , (2) , (277)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 paquetes de fideos ramen o noodles instantáneos 1 cucharada de aceite de girasol o cacahuete (no de oliva) 2 dientes de ajo triturados con el pren...
Receta Sobameshi - Fideos y arroz fritos

Sobameshi - Fideos y arroz fritos

(5 votos) , (143)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite 120 g de carne de cerdo o de ternera (cortada en trozos pequeños) 1/4 de cebolla, finamente cortada 1/2 taza de col china ...
15 recetas para combatir el frio

15 recetas para combatir el frio

(79 votos) , (16 comentarios)

En días de frío sólo apetece comerse un buen puchero o sopa calentita que soporte bajas temperaturas. Aquí os dejamos una selección de platos que combatirán los duros días de invierno.

Receta Fideos con garbanzos

Fideos con garbanzos

(2 votos) , (2) , (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de fideos ( tipo perla o de fideuá) 250 g de garbanzos cocidos 100 g de panceta o bacón 1 dl de vino blanco 1 diente de ajo 1/2 l de caldo de c...
Receta Fideos con champiñones y jamón

Fideos con champiñones y jamón

(2 votos) , (2) , (11)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Unos champiñones laminados. 200 g de jamón cortado a daditos. 4 cucharadas de tomate frito. Fideos del nº 2 1 cucharada de postre de hierbas provenza...
Receta Sopa de fideos con jamon serrano y huevo (fussioncook)

Sopa de fideos con jamon serrano y huevo (fussioncook)

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Fideos 1 tarrina de jamón serrano 1 huevo 2 cucharadas soperas colmadas de verduras deshidratadas 1 pastilla de caldo de carne 1 cucharada de café de...
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Receta Fideos con gambas

Fideos con gambas

(1 voto) , (11)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 - 300 g de fideos gruesos 3 y 1/2 medidas de agua (más si os gustan caldosos) 1 bolsa de gambas congeladas (grandes) 1 cebolla 1 diente de ajo (e...
Receta Fideos con cordero lechal

Fideos con cordero lechal

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: bracito de cordero lechal muslo y contramuslo de pollo una zanahoria una chirivía un nabo dos patatas gordas fideos del nº 2 un puñado de habichuela...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(51 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Receta Sukiyaki - carne con verduras rehogadas

Sukiyaki - carne con verduras rehogadas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de ternera o pechuga de pollo un puñado de fideos de arroz transparentes 7-8 setas shiitake 1 bloque de setas enoki 1 puerro de tamaño medio Ho...
Receta Harira, sopa marroquí para el ramadán

Harira, sopa marroquí para el ramadán

(38 votos) , (4) , (495)
Plato Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebolla 150 gr de carne de ternera 1 rama de apio 80 gr de lentejas 600 gr de tomates pelados 400 gr de garbanzos 40 gr de fideos 1 pastilla ...
Receta Sopa de maní...

Sopa de maní...

(80 votos) , (17) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg. Carne de Res, preferible con hueso, cortada en 4 porciones(dicen que la carne pegada al hueso es la más sabrosa) 1 u. Cebolla, pelada y picad...
Receta Rollitos vietnamitas

Rollitos vietnamitas

(60 votos) , (1) , (170)
Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 Obleas de arroz por persona 100 g de fideos de soja o celofán 1 tortilla de huevo muy fina 200 g de carne de cerdo magra cocida. 8 Langostinos ...
Receta Cocido madrileño

Cocido madrileño

(28 votos) , (4) , (100)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k. de garbanzos. 1 k de repollo. 1/2 de patatas. 700 gr de carne de morcillo. 1/4 de gallina. 1 poco de codillo de jamón serrano. 200 gr. de tocin...
Receta Filete stroganoff

Filete stroganoff

(4 votos) , (74)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 450 g de carne de vaca fileteada. 1 y ½ cebollas 150 g de champiñones 30 g de mantequilla 100 ml de crema agria Vino tinto Sal, pimienta de cay...
Receta Sopa minestrone olla gm d

Sopa minestrone olla gm d

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 puerro 2 zanahoria 1 calabacin 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 ajo 2 patatas 2 cucharadas de salsa de tomate casero caldo de carne cas...
Receta Guiso carrero - argentina

Guiso carrero - argentina

(2 votos) , (2) , (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne magra 200 g Cebolla de verdeo 1 Cebolla 1 Ají morrón verde 1 Papa 1 Batata 1 Zanahoria 250 g Zapallo 2 Choclos 1 lata de Tomates per...
Receta Fideuá con queso

Fideuá con queso

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Paella Un poco de aceite Chopped media cebolla 150 g de tocino en tiras Un paquete de salchichas en rodajas Nora una chispa al suelo Los tomates pela...
Receta I ? pho

I ? pho

(1 voto) , (6)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de huesos de vacuno para sopa 400 g de carne de ternera tipo carpaccio 200 g de fideos anchos de arroz 200 g de brotes de soja (diente de dragón...
Receta Guiso rancho canario

Guiso rancho canario

(5 votos) , (17)
Plato Fácil 25 min 1196 kcal
Ingredientes: 200 g de garbanzos 400 g de costillejas de cerdo 1 tomate 3 patatas 2 chorizos 1 cebolla 2 puñados de fideos gruesos (150 g) azafrán y pimentón 1 pas...
Receta Rancho canario

Rancho canario

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: * 250 g de garbanzos cocidos escurridos y lavados * 2 dientes de ajo * 100 g de cebolla * 100 g de tomate natural triturado * 1 clavo * Azafra...
Receta Sopa de picadillo de paula

Sopa de picadillo de "paula"

Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 esqueleto de pollo (hueso de pollo con algo de carne) 3 huevos 4 zanahorias 2 puerros 1 pastilla de caldo de carne Aceite de oliva virgen ext...
Receta Harira, sopa para el ramadán

Harira, sopa para el ramadán

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 150 gr. de carne de ternera cortados en cubitos • 1 cebolla pequeña cortada en brunoise • 1 rama de apio cortad...


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