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Recetas de carne

2074 recetas
Receta Carne en salsa de tomate

Carne en salsa de tomate

(106 votos) , (13) , (886)
Plato Medio 40 min 35 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de carne de ternera 6 ó 7 champiñones 2 ó 3 zanahorias 3 ó 4 dientes de ajo 1 ó 2 cebolleta 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino...
Receta Pastel de carne picada.

Pastel de carne picada.

(105 votos) , (9) , (282)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada (molida) magra de res 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso 2 cucharada...
Receta Carne de cerdo rellena y en salsa

Carne de cerdo rellena y en salsa

(101 votos) , (2) , (325)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. ...
Receta Paccheris rellenos de carne picada con

Paccheris rellenos de carne picada con

(91 votos) , (12) , (134)
Plato Medio 1 hora 280 kcal
Ingredientes: 20 Paccheris: 350 gr de carne picada mixta 2 cebollas Queso en lonchas para fundir Taquitos de jamón Tomate triturado Tomillo Sal Pimienta Nuez moscad...
Receta Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

(91 votos) , (10) , (85)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina de ...
Cómo cocinar carne de conejo

Cómo cocinar carne de conejo

(59 votos)

El conejo es una de las carnes más difíciles de cocinar con gusto. Esta carne es muy apreciada por su sabor y sus múltiples preparaciones, formando parte de la cocina más tradicional pero también de los platos más innovadores. Saber cómo cocinar la carne de conejo...

Receta Pastel de carne inglés

Pastel de carne inglés

(83 votos) , (8) , (499)
Plato Medio 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de ternera en dados pequeños 1 cebolla 2 zanahorias 250 gr de champiñones 150 gr de guisantes 2 cucharadas de harina 2 ...
Receta Wraps y burritos de carne mechada

Wraps y burritos de carne mechada

(83 votos) , (13) , (376)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Wraps: 300 gr de carne mechada en su salsa 2 tomates 1 lechuga 1 cucharada de mayonesa por persona 8 tortillas Burritos: 100 gr de queso goud...
Receta Pastel de patata y carne picada

Pastel de patata y carne picada

(82 votos) , (8) , (379)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 Patatas 9 o 10 lonchas de Queso 1 paquetito de Carne picada Queso rallado para espolvorear por encima 4 o 5 lonchas de Jamon Cocido 1 vasito ...
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Receta Envoltinis de carne

Envoltinis de carne

(70 votos) , (18) , (219)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 416 kcal
Ingredientes: 4 milanesas de ternera hierbas provenzales (como orégano, tomillo, romero...) ajo sal y pimienta al gusto aceite para freír rebanadas de jamón ah...
Receta Berenjenas rellenas de carne picada

Berenjenas rellenas de carne picada

(64 votos) , (12) , (283)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg?. de carne picada 3 Berengenas 1 Cebolla 2 Ajos Perejil Pimienta Sal Tomate frito 3 cucharadas Queso para gratinar Aceite de oliva virgen extra ...
Cómo cocinar carne de pato

Cómo cocinar carne de pato

(52 votos)

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Receta Empanadillas de berenjenas rellenas

Empanadillas de berenjenas rellenas

(63 votos) , (12) , (646)
Entrante Fácil 35 min 715 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino blanco S...
Receta Empanadas de carne estilo peruano

Empanadas de carne estilo peruano

(61 votos) , (7) , (24)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de harina 125 gr de mantequilla 125 gr de margarina 3/4 taza de liquido compuesto por 1 huevo agua y nata liquida o leche evaporada 1 cucharad...
Receta Carne mechada - cocina venezolana

Carne mechada - cocina venezolana

(60 votos) , (6) , (50)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Carne de Res/Ternera 4 dientes de ajo picados 1 cebolla grande ¼ de pimento rojo ¼ de pimiento verde 100 ml de pasta de tomate o tomate frit...
Receta Tartaletas de carne y puré de patatas

Tartaletas de carne y puré de patatas

(59 votos) , (7) , (781)
Aperitivo Fácil 50 min 715 kcal
Ingredientes: Obleas de masa quebrada 150 gr de carne picada de cerdo y ternera 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 ajo orégano vino dulce (o Pedro Ximenez) puré de pa...
Receta Papas con carne y habichuelas

Papas con carne y habichuelas

(57 votos) , (7) , (88)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de papas 1 kg de carne de res 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 2 tomates maduros grandes 300 g de habichuelas un chor...
Receta Pimientos rellenos con carne picada o molida.

Pimientos rellenos con carne picada o molida.

(56 votos) , (9) , (179)
Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 pimientos grandes. 1/2 de kilo de carne picada o molida. 1/2 cebolla. 2 cdas. de aceitunas sin hueso. 1/2 diente de ajo. 2 tazas salsa bechamel. Sal...
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(53 votos) , (12) , (211)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2 Tr...
Receta Albondigas de carne picada al horno

Albondigas de carne picada al horno

(51 votos) , (1) , (45)
Plato Fácil 50 min 464 kcal
Ingredientes: 750 g de carne picada 1 cebolla 1 diente de ajo 4 cucharadas de pan rallado 1 huevo aceite Sal...
Receta Carne mechada a la chilena con puré

Carne mechada a la chilena con puré

(50 votos) , (7) , (292)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1300 gr de carne de ternera 3 lonchas de bacon 1 cebolla grande 3 zanahorias 1 tomate 3 dientes de ajo 1/2 pimiento 300 ml de caldo de carne 3...
Receta Berenjenas rellenas de carne al horno

Berenjenas rellenas de carne al horno

(49 votos) , (5) , (308)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Berenjena grande y uniforme -1 Cebolla -200 gr de Carne picada de Ternera -Salsa de Tomate Unas cucharadas de Bechamel Queso para gratinar Or...
Receta Ravioles caseros de carne y verdura

Ravioles caseros de carne y verdura

(49 votos) , (8) , (27)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: Para la masa de los raviolis necesitamos : 1 huevo 2 cuchara sopera de aceite agua hasta completar 240 g de peso total harina 400 g Para el relleno :...
Receta Croquetas de jamón y carne de cocido en thermomix

Croquetas de jamón y carne de cocido en thermomix

(47 votos) , (2) , (72)
Plato Fácil 35 min 671 kcal
Ingredientes: 180 gr de jamón ibérico 1 pechuga grande (la del cocido) 50 gr de aceite de OVE (oliva virgen extra) 100 gr de mantequilla 70 gr de cebolla 170 gr de ...
Receta Lasaña de carne y espinacas

Lasaña de carne y espinacas

(47 votos) , (6) , (94)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 laminas de pasta de lasaña (1 caja de placas) 250 gr de carne picada 1 manojo de espinacas 1/2 cebolla 1 dientes de ajo un chorreón de vino bl...
Receta Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

Plátano macho verde frito (tostón, patacón) con carne picada y pollo.

(45 votos) , (5) , (68)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 10 Plátanos machos verdes 2 Aguacates maduros pequeños 3 Cebollas medianas 2 Pimientos rojos medianos 1 Pimiento verde mediano 3 dientes de ajo 1 kgs....


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